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# 【葉酸】孕婦必食？9大功能及6大副作用你要知！
- URL: https://www.bowtie.com.hk/learn/懷孕-葉酸-備孕/
- Published: 2022-10-17T06:23:32.000Z
- Updated: 2026-11-13T03:58:32.000Z
- Description: 葉酸（又稱維他命B9），有助身體製造健康的紅血球，一般醫生會建議準備懷孕的婦女或孕婦服用。Bowtie 今次話你知它的功能、副作用及哪些食物含有它。
- Author: 楷和醫療集團
- Tags: 女性健康

葉酸（又稱維他命B9），有助身體製造健康的紅血球，一般醫生會建議準備懷孕的婦女或孕婦服用。Bowtie 今次話你知它的功能、副作用及哪些食物含有它。

![【葉酸備孕】一文看清功能、副作用、禁忌及食物清單](https://www.bowtie.com.hk/gh/content/images/2026/11/shutterstock_672102592.jpg)

## 葉酸是什麼？

在查看[維他命](https://www.bowtie.com.hk/blog/zh/%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BD-a-b-c-%E4%BA%86%E8%A7%A3-%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BD%E4%B8%B8-%E5%8A%9F%E7%94%A8-%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%BE%86%E6%BA%90-%E7%BC%BA%E4%B9%8F%E7%97%87%E7%8B%80/?ref=bowtie.com.hk)資訊時，你可能會發現兩個很相近的名詞︰**Folate** 及 **Folic Acid。**簡單來說，兩者都是葉酸，最大分別在於來源。Folate 是**水溶性膳食葉酸**，而 Folic acid 則是**人工合成的葉酸**。

此外，葉酸有另一個名稱叫 **Vitamin B9**，是[維他命B雜](https://www.bowtie.com.hk/blog/zh/%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BD-a-b-c-%E4%BA%86%E8%A7%A3-%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BD%E4%B8%B8-%E5%8A%9F%E7%94%A8-%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%BE%86%E6%BA%90-%E7%BC%BA%E4%B9%8F%E7%97%87%E7%8B%80/?ref=bowtie.com.hk)的重要成員，主要功用是幫助身體製造健康的紅血球。

**延伸閱讀**

- [【維他命B】有甚麼功效及好處？每日攝取量幾多？（附含豐富維他命B食物名單）](https://www.bowtie.com.hk/blog/zh/%e7%b6%ad%e4%bb%96%e5%91%bdb-%e5%8a%9f%e6%95%88-%e6%af%8f%e6%97%a5%e6%94%9d%e5%8f%96%e9%87%8f-%e9%a3%9f%e7%89%a9%e5%90%8d%e5%96%ae/?ref=bowtie.com.hk)

## 哪些天然食物含有葉酸？

水溶性膳食葉酸並非罕見，不少食物都含有這種維他命，當中包括︰

- 豆類
- 花生
- 葵花籽
- 新鮮生果及果汁
- 動物肝臟
- 全穀類食物
- 海鮮
- 雞蛋
- 深綠葉蔬菜，例如：蕪菁葉、菠菜、羅馬生菜、蘆筍、西蘭花等

## 葉酸的9大功能

關於葉酸的功用，[WebMD](https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1017/folic-acid?ref=bowtie.com.hk) 將其分為 3 級︰**有效** (Effective)、**很大機會有效** (Likely Effective) 及**似乎有效** (Possibly Effective)。

首先，葉酸絕對**有效**防止**「葉酸缺乏症」**，症狀包括疲倦、口腔潰瘍、舌頭腫脹等。其次，葉酸**很大機會有效**︰

1. 預防嬰兒先天性腦部及脊柱缺陷
2. 減輕類風濕性關節炎治療伴隨的副作用（反胃、嘔吐等）
3. 減低心臟病及中風風險

另外，葉酸**似乎有效**改善以下健康問題︰

1. [抑鬱症](https://www.bowtie.com.hk/blog/zh/%e6%8a%91%e9%ac%b1%e7%97%87/?ref=bowtie.com.hk)
2. [高血壓](https://www.bowtie.com.hk/blog/zh/%e9%ab%98%e8%a1%80%e5%a3%93/?ref=bowtie.com.hk)
3. 慢性皮膚病如白斑
4. 減輕癲癇藥物帶來的副作用
5. 老年人記憶衰退

## 葉酸的副作用

雖然攝取葉酸能為身體帶來不少好處，但亦有機會伴隨一些副作用，當中包括︰

- 惡心、失去胃口
- 腹漲、[胃氣](https://www.bowtie.com.hk/blog/zh/%e8%83%83%e6%b0%a3/?ref=bowtie.com.hk)及[胃痛](https://www.bowtie.com.hk/blog/zh/%e8%83%83%e7%97%9b/?ref=bowtie.com.hk)
- 口腔出現苦味
- 減低集中力
- 睡眠問題
- 感到過份興奮

[Drugs.com 的藥劑師](https://www.drugs.com/folic%5Facid.html?ref=bowtie.com.hk)建議，如對以上副作用感到困惑或出現皮膚紅點、痕癢、呼吸困難等葉酸敏感症狀，應立即求醫。

## 備孕／懷孕需要攝取多少葉酸？

既然葉酸存在於天然食物之中，為何醫生會建議懷孕或備孕婦女購買**「人工合成葉酸」**作補充？根據 [Havard School of Public Health](https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/folic-acid/?ref=bowtie.com.hk)，**人工合成葉酸較易被人體吸收**，以同一份量的食物或補充品計算，身體可吸收 50% 天然葉酸及 85% 人工合成葉酸。

另一個較受準新手父母關注的問題是，究竟備孕或懷孕期間，女性需要攝取多少葉酸？

[家計會引用醫學研究](https://www.famplan.org.hk/zh/health-info/pregnancy-and-fertility/folic-acid?ref=bowtie.com.hk)指出，葉酸有助胎兒中樞神經的初期發育，減低出現脊骨缺陷（脊骨裂）的機會，因此準備懷孕的婦女可補充每天 **400 微克 (mcg)** 葉酸，而孕婦在懷孕的最初 12 周亦應維持這個分量。

## 如何選擇葉酸產品？

營養師建議在選擇葉酸產品時，可考慮以下因素︰

### **內含成份及葉酸含量**

首選產品含有 400 至 600 mcg 葉酸，因為此範圍是大部分懷孕期間的最佳攝取量，太高或太低也有機會對身體造成負面影響。此外，如果產品同時擁有其他維他命、鐵質、鈣質等則更為理想。

### **是否含有多餘添加劑？**

考慮到孕婦及胎兒的健康，應盡量避免香料、色素、人工甜味劑等化學物質，所有購買前應細閱成份及營養標籤。

### **是否擁有 GMP 認證？**

GMP 認證是指「藥品優良製造規範」(Good Manufacture Practice)，是由世界衛生組織所公布，用作確認產品品質及確保衛生安全的生產過程受到規範。擁有認證對於產品安全有一定信心保證。

## 服用葉酸有何禁忌？

英國國民保健署 (NHS) 指出，雖然大多數成人或兒童都適合服用葉酸，不過凡事都沒有絕對，如果曾對藥物或葉酸敏感、維他命 B12 水平過低、現正患有癌症、正在接受洗腎治療或身體存在心臟支架，在服食葉酸產品前務必向醫生詢問專業意見。

### **作者簡介**

### **鄧曉彤醫生**

婦產科專科醫生

**延伸閱讀**

- [【陪月】請人前了解2022年價錢、工作範疇、保險等7大須知！](https://www.bowtie.com.hk/blog/zh/%e9%99%aa%e6%9c%88/?ref=bowtie.com.hk)
- [牛油果食得多未必好？營養師拆解5大功效及陷阱（附食譜）](https://www.bowtie.com.hk/blog/zh/%e7%89%9b%e6%b2%b9%e6%9e%9c/?ref=bowtie.com.hk)
- [【維他命B雜即係咩？】了解維生素功用、食物來源及缺乏症狀！](https://www.bowtie.com.hk/blog/zh/%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BD-a-b-c-%E4%BA%86%E8%A7%A3-%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BD%E4%B8%B8-%E5%8A%9F%E7%94%A8-%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%BE%86%E6%BA%90-%E7%BC%BA%E4%B9%8F%E7%97%87%E7%8B%80/?ref=bowtie.com.hk)

資料來源

- 1[NHS, UK](https://www.nhs.uk/medicines/folic-acid/?ref=bowtie.com.hk)
- 2[Harvard T.H. Chan School of Public Health](https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/folic-acid/?ref=bowtie.com.hk)
- 3[WebMD](https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1017/folic-acid?ref=bowtie.com.hk)
- 4[drugs.com](https://www.drugs.com/folic%5Facid.html?ref=bowtie.com.hk)
- 5[healthline](https://www.healthline.com/nutrition/folic-acid?ref=bowtie.com.hk#:~:text=What%20is%20folic%20acid%3F,be%20obtained%20through%20dietary%20intake)
- 6[香港家庭計劃指導會](https://www.famplan.org.hk/zh/health-info/pregnancy-and-fertility/folic-acid?ref=bowtie.com.hk)
- 7[mybest](https://my-best.tw/38637?ref=bowtie.com.hk)

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