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【立春 2022】時間係邊日?一文了解習俗及禁忌

立春是「春天開始之日」,屬於二十四節氣中第一個節氣,想知道2022年立春在哪一日?當日有何習俗及禁忌?就讓 Bowtie 話你知兼由中醫師推介 6 款時令湯水!
作者 Bowtie 團隊
日期 2021-12-28
更新 2021-12-28
目錄
立春簡介立春 2022 時間立春5大習俗立春10大禁忌立春湯水推介
【立春 2022】時間係邊日?一文了解習俗及禁忌

立春簡介

屬於廿四節氣之首的「立春」代表著春天的來臨和冬天的終結,時序進入春季。廿四節氣是上古農耕文明的產物,它在中國傳統農耕社會中佔有極其重要的位置。

「立」有開始之意,而「春」則有溫暖、生長之意。「立春」是根據太陽黃經度數定節氣,當太陽到達黃經 315° 時即為「立春」,於每年西曆 2 月 3 至 5 日交節。

在傳統觀念中,「立春」有吉祥的涵義,它標誌着萬物閉藏的冬季已過去,開始進入風和日暖、萬物生長的春季。在自然界,「立春」最顯著的特點就是萬物開始有復甦的跡象。

立春 2022 時間

2022年「立春」的農曆日期是壬寅(虎)年農曆正月初四;而準確的節氣時間是西曆 2022 年 2 月 4 日凌晨 4 時 42 分。

立春5大習俗

「立春」是備受重視的傳統日子,人們紛紛會慶祝新一年的來臨,在古代和現代的社會上都有傳統習俗和一連串的慶祝活動:

1. 迎春

「迎春」是立春的重要活動,為確保在立春那天正式迎春,必須事先做好準備,進行預演,俗稱「演春」。「迎春」是在立春前一日進行的,目的是把春天和句芒神接回來。古時在每年的皇曆上都有「芒神」、「春牛圖」,以及「龜子報春」及「銅鼓驅疫」等,都是當時過立春節日的重要活動。

2. 咬春

立春日的時令飲食是吃春餅、春菜和贈春盤等飲食之習俗。春餅是立春日典型的時令食品,此傳統始於魏晉南朝時代。《荊楚歲時記》載:「立春之日,親朋會宴,啗秦餅、生菜,帖「宜春」二字」。春餅是一種薄餅,另取生菜、水果、餅乾、糖果等置於盤中,取迎新之意,時稱「春盤」,也可贈送親友品嘗。

3. 踏春

立春後,人們在春暖花開的日子裏,喜歡與家人好友外出遊玩及欣賞大自然景色,俗稱出城「探春」、「踏春」,這也是春遊的主要形式。

4. 鞭春牛

「鞭春牛」即「打春牛」,亦稱「鞭土牛」。傳統上會於立春日將泥塑春牛打碎,然後人們爭奪春牛土,是之為「搶春」,以搶得牛頭為最吉利,屬於農耕文明時代的遺風。通過「打春牛」之習俗來提醒農人春天已到,應該不要違犯農時,要及時播種穀物,祈願一年五穀豐登,國泰民安。鞭春之俗與祈求豐收相關,是一項較為古老的習俗。

5. 立春祭

在主要的古老傳統節日,拜神祭祖慶典是做節的一大主題,任何一個古老傳統節日均具有濃厚的節日祭祀色彩,並具有一套簡單或繁複的祭祀禮儀。立春祭是一項傳統民俗文化活動。立春祭活動內容包括祭春神(主管農事的春神句芒,亦稱芒神)、太歲、土地等。

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立春10大禁忌

古往今來,立春均有著傳承下來不能犯的禁忌,人們深信若不遵守禁忌,會為自己或身邊人帶來厄運。

1. 出嫁的女子勿回娘家

此禁忌有數個原因,包括:立春日有很多傳統習俗要遵守和預備,媳婦要留家幫忙;立春日若女子回娘家,有「又一春」的意思,有要再嫁的含義;出嫁了的女子若回娘家,會把男家的好運帶走,影響男家的運程。

2. 立春日勿搬家

立春日是一年的新開始,而搬家被視之為大動盪,若新開始便有動盪,該年會難以安穩;另外,立春是新與舊能量交接之日,搬家會破壞能量。

3. 立春日忌與人爭吵

立春日為一年之始,若首天便動氣,壞心情將會蔓延整個年度,因此盡量以和為貴。

4. 立春日忌剪頭髮

傳統上認為頭髮就如同大地的草木一樣,在草木正要萌芽時期,若將它剪去,則會影響生長,所以不該在立春萌芽之日,剪斷它的生機。

5. 立春日勿求醫

在新一年的初始便要求醫是倒霉的象徵,而且會延續整年。

6. 立春日勿整日躺著

在大地回春,驅走寒氣之日,陽氣正要興起,應養成活動筋骨的習慣,促進血液循環,才能保持整年身體健康。

7. 立春日勿做劇烈運動

在一年之開端,正是開始養生的時刻,若太過激烈運動,會損耗陽氣,對養生不利,建議緩和運動即可。

8. 立春日勿沉迷玩樂

一年之計在於春。在一年的開始,就不上進地只顧著玩樂,而不懂得開始為這一年來打拼,對建立成就和事業完全沒有幫助。

9. 立春日忌陰天

傳統認為,立春當天天氣晴朗,則來年豐收;若當天陰天則來年收成欠豐,諸事不吉。

10. 立春日忌粗言穢語

立春乃一年之始,在這第一天,本來氣雜而交,人容易情緒不穩,要是在此日說盡粗言穢語,全年會不吉利,容易招惹是非麻煩,諸事不順。

立春湯水推介

蔡嘉麗中醫師Bowtie & JP Health 健康中心):

在中醫的角度,人的身體有五臟六腑,包括「心、肝、脾、肺、腎」。在立春的時分,即春天的來臨,中醫認為主要需要養肝,而養肝的原則包括:多吃青色或者綠色的食物,例如各種蔬菜和在春天的飲食上要少一點酸,多一點甜,甜的食物是指糧食蔬菜一類。

除了食物外,補肝益氣的湯水亦十分重要,以下為大家介紹 6 款立春湯水。

1. 杞子淮山龍眼肉日月魚湯

此湯以藥材為主,但味道主要帶有日月魚的鮮甜味,並無藥材味。

日月魚有醫治眼疾、明目、補腎益肝及養顏美髮功用,它的營養成分很高,含豐富蛋白質、磷、鐵、碘及鈣質,對調節人體代謝平衡及促進生長有一定幫助;淮山健脾開胃,可治療久泄久痢、肺氣虛燥、及消渴尿頻等症;龍眼肉則有補益心脾,養血安神的功效。

2. 白朮山藥南棗瘦肉湯

白朮有補氣健脾、燥濕利水、止汗及安胎的功效,而山藥有益氣養陰、補脾肺腎和固精止帶的作用,南棗療效則是滋補脾胃。

3. 淮山薏米豬𦟌湯

立春表示春天的到來,潮濕的氣候會影響體內形成「濕氣」,使人疲倦乏力,即使有足夠睡眠都會感到疲倦、頭痛頭重和食欲不振。淮山味甘性平,有益氣養陰健脾功效;薏仁味甘、性微寒,利濕健脾及可除寒濕;豬𦟌則有補益氣血之效。此湯有袪濕、健脾之效,材料十分溫和,適合任何人士於潮濕的春天飲用。

4. 粟米腰果栗子馬蹄赤小豆湯

茹素人士亦有不少立春湯水選擇,而療效亦同樣顯著。粟米可健脾和胃,除煩止渴及通利小便;腰果可補腦養血和補腎健脾,代替豬肉煲湯,味道會更清甜;栗子有助養胃健脾以及補腎強筋;馬蹄能清熱生津,化痰明目;若加入少許赤小豆,更有助利水除濕及解毒。在湯水煮熬的過程中,腰果的油脂會漸漸湧出,可提升素湯的潤澤度。

5. 杞子紅菜頭紫蘿蔔湯

杞子紅菜頭紫蘿蔔湯是另一種素湯的選擇,不但有益,而且美味。紅菜頭的根葉都含有豐富的葉酸、鐵、纖維及其他營養,療效包括抗癌、補血、消除消化不良及驅寒補腦,有助肝臟細胞再生,促進腸胃蠕動,強健骨骼,更有助降低膽固醇,可預防心血管疾病。而紫蘿蔔既清甜又有助排毒。紫蘿蔔的紫色來自天然的「花青素」,可以增強免疫力、促進視網膜細胞再生,有利於視力、增強記憶力、抗氧化,亦可預防自由基引起的疾病包括癌症及增加血管彈性。

6. 菠菜淮山枸杞子蛋花湯

另一款素湯,具有健脾補氣,滋陰潤燥,養肝明目的功效,適合任何人士飲用。

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