營養貼士
營養貼士

【山竹】盤點6大功效!糖尿病患者不宜食用?

山竹有何營養價值?食用山竹有何好處?哪些人不能吃?Bowtie 醫療資訊團隊一次過話你知!
日期 2023-11-07
更新 2023-11-07
目錄
山竹簡介山竹的卡路里及營養價值食用山竹的 6 大好處不宜食用山竹的人士常見問題
山竹

本文由人工智能(AI Writer)協助撰寫,經Bowtie醫療編輯檢閱及核實資料,內容亦經過註冊營養師審核。

山竹簡介

山竹是盛產於熱帶地區的水果,屬於藤黃科藤黃屬。

山竹(英文︰Mangosteen)主要原產於東南亞地區,特別是馬來西亞、印尼、泰國和菲律賓等國。這些地區的氣候和土壤條件都非常適合山竹的生長。在這些地區,山竹被廣泛種植並作為重要的水果供應。此外,山竹也在其他熱帶和亞熱帶地區進行種植,包括印度、斯里蘭卡、越南和柬埔寨等地。

山竹含有碳水化合物、纖維、維他命A、B、C及鉀等營養素。

山竹的卡路里及營養價值

熱量69千卡
碳水化合物18.1克
蛋白質0.6克
脂肪0.3克
膳食纖維1.6克
82毫克
維他命C2.9毫克

資料來源︰台灣食品營養成分資料

食用山竹的 6 大好處

  1. 營養價值高:山竹是一種營養豐富的水果,含有碳水化合物、膳食纖維、維生素C、B和E及磺物質(鎂、鉀、鈣)等多種營養素。它可以為身體提供能量,更可維持身體健康。
  2. 抗氧化作用:山竹富含維生素C和其他抗氧化物質,當中含有一種獨有的抗氧化物- 氧雜蔥酮 (xanthones),具有強效的抗氧化作用,有助於對抗自由基的損害,減緩細胞老化,降低慢性疾病的風險,更具備抗癌的功效,能有效抑制癌細胞的生長及擴散。
  3. 促進消化系統健康:山竹含有膳食纖維,有助於促進腸道健康和預防便秘。它可以增加腸道中的水分含量,促進蠕動,維持正常的消化運動。
  4. 改善心血管健康:山竹富含鉀,有助於維持正常的心臟功能和血壓。攝取足夠的鉀可以幫助平衡體液,減少心血管疾病的風險。
  5. 提供能量:山竹含有豐富的碳水化合物,是一種快速提供能量的水果,可用作運動後恢復食物,補充消耗的能量和營養。
  6. 增強免疫力︰山竹富含維生素C及纖維,維生素C有抗氧化功效,能減少炎症,從而保護身體不受病毒入侵,而腸道作為免疫系統的第一防線,纖維可作腸道益生菌的養分,是維持腸道健康的重要成分,有效提升免疫力。

不宜食用山竹的人士

  1. 過敏反應:有些人可能對山竹或其他水果產生過敏反應,如皮膚發紅、蕁麻疹、呼吸困難等。如果您知道自己對某些水果過敏,建議避免食用山竹或先進行過敏測試。
  2. 胃腸問題:山竹屬於高纖維水果,對於某些人來說可能會引起腹脹、脹氣、胃灼熱或消化不良等胃腸問題。如果您有胃腸疾病或容易出現消化不適,建議限制或避免食用山竹。
  3. 血糖控制困難:山竹含有碳水化合物,可能會對血糖水平產生影響。對於糖尿病患者或血糖控制困難的人士,需要謹慎食用山竹,建議一次不超過3顆,以免造成血糖波動太大。
  4. 腎臟疾病:山竹富含鉀,對於腎臟功能受損或需要限制鉀攝入的人士來說,食用山竹可能會對腎臟產生壓力。在這種情況下,可能需要限制或避免食用高鉀水果,,建議應跟隨醫生或營養師的指導下控制飲食。
  5. 特定醫療狀況:根據個人的特定醫療狀況,例如特殊的藥物治療、手術前後或正在接受特定治療的人士,可能需要遵從醫生或營養師的特殊飲食建議。在這種情況下,建議咨詢專業醫療意見,確定是否適合食用山竹或其他水果。

常見問題

購買山竹時如何揀選?

選擇成熟且優質的山竹可以確保你獲得最佳的口感和風味。以下是選擇山竹的幾個要點:

  1. 外觀:選擇外觀完整、無明顯破損或腐爛的山竹。它應該有光滑的表面,沒有凹陷或黑斑。
  2. 顏色:成熟的山竹通常呈黃色或橙色。選擇顏色均勻、明亮的山竹,避免過於綠色或過於暗淡的水果。
  3. 形狀和大小:山竹應該有均勻的形狀,沒有明顯的變形或不對稱。大小可以根據個人偏好來選擇,但選擇時應確保水果沉重、飽滿。
  4. 香氣:輕輕聞一下山竹,成熟的水果應該有濃郁的香氣。選擇散發出甜美、芳香的山竹。
  5. 壓力:輕輕用手指按壓山竹的表面。成熟的山竹應該有一定的彈性,但不應過於軟爛或堅硬。
吃山竹能幫助減肥嗎?

山竹作為一種水果,雖然含有營養豐富的成分,但單獨吃山竹並不能直接幫助減肥。減肥是一個綜合性的過程,需要注意總體的飲食習慣和生活方式。

然而,山竹作為低熱量、高纖維的水果,可以作為減肥計劃中的一部分,提供健康的零食選擇。它含有的纖維可以增加飽腹感,延緩消化,有助於控制食欲和減少進食的量。此外,山竹也是一種水分豐富的水果,可以增加飽腹感,幫助管理體重。

分享
這篇文章有用嗎?
1
0
本文章內容由 Bowtie醫療編輯+AI 提供並只供參考,不代表 Bowtie 立場,Bowtie 對任何人因使用或誤用任何信息或內容,或對其依賴而造成的任何損失或損害,不承擔任何責任。此文章內任何與 Bowtie 產品相關的內容僅供參考及作教育用途,客戶應參閱相關產品網頁內詳細之條款及細則。

相關文章

膽固醇指數正常值是多少?過高須避吃這些食物! 膽固醇指數正常值是多少?過高須避吃這些食物!
營養貼士

膽固醇指數正常值是多少?過高須避吃這些食物!

【營養師做啲咩?】了解政府醫院營養師的日常! 【營養師做啲咩?】了解政府醫院營養師的日常!
營養貼士

【營養師做啲咩?】了解政府醫院營養師的日常!

【瑪卡】可改善性功能?一文了解功效、副作用及服用要點 【瑪卡】可改善性功能?一文了解功效、副作用及服用要點
營養貼士

【瑪卡】可改善性功能?一文了解功效、副作用及服用要點

⚡Bowtie 網誌專享慳稅優惠: 自願醫保首年保費低至 55 折
立即投保

其他話題

電郵查詢

一般查詢
hello@bowtie.com.hk
傳媒查詢
media@bowtie.com.hk
合作推廣
partner@bowtie.com.hk

© 2024 保泰人壽保險有限公司。版權所有。

我們檢測到您的瀏覽器已經過時。如要得到最佳的瀏覽體驗,請更新或使用其他瀏覽器。 知道了
咩 Plan 啱你 →