小兒健康
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【手足口病】幾耐好返？病徵、傳播途徑、治療及預防方法
香港5至7月及10至12月為手足口病高峰期，大人小朋友都有機會中招！即看手足口病初期病徵與典型症狀的分別、傳播途徑及潛伏期。一文解答幾耐好返、抗體迷思、戒口飲食名單與最有效預防方法。
作者
Bowtie 團隊
更新
2026-05-22
手足口病（Hand, Foot and Mouth Disease）是香港極為常見的傳染病，傳染性極高，尤其在校園及兒童遊樂設施容易引發爆發。一旦小朋友感染，家長最擔心的往往是病徵何時消退、康復時間以及傳染期有多長。本文為你整理手足口病的初期症狀、傳播途徑、預防方法以及實用的飲食護理建議。
什麼是手足口病？香港爆發高峰期在何時？
手足口病是一種主要由腸病毒（如柯薩奇病毒及腸病毒71型）引起的傳染病。在香港，手足口病的高峰期一般為每年的 5 月至 7 月，而 10 月至 12 月亦可能會出現較小型的爆發高峰期。
雖然手足口病大多發生在 5 歲以下的幼童身上，但「手足口病 成人」同樣有機會中招。若成人免疫力較低，或在照顧患病兒童時未有做好防護措施，亦會被傳染，且部分成人的症狀可能會比兒童更為嚴重及辛苦。
手足口病病徵：初期與典型症狀有何分別？
手足口病的病徵會隨着發病時間而變化，初期症狀與一般感冒非常相似，其後才會出現典型的手腳紅疹及口腔潰瘍。大部分患者的病徵相對輕微。
初期手足口病症狀包括：
- 發燒
- 食慾不振
- 疲倦
- 喉嚨痛
- 典型病徵（發燒後 1 至 2 天）：
- 口腔潰瘍：舌頭、牙肉及兩腮內側出現疼痛的水疱，其後破裂形成潰瘍，導致吞嚥困難。
- 皮疹：手掌、腳掌、臀部甚至生殖器周圍出現不痕癢的紅疹，部分紅疹會帶有小水疱。
需要特別注意的是，由腸病毒71型（EV71）引致的手足口病有可能引發嚴重併發症，例如病毒性腦膜炎、腦炎甚至類小兒麻痺症癱瘓。若患者出現持續高燒、反覆嘔吐或神情呆滯，必須立即求醫。
手足口病傳播途徑與傳染期有多長？
手足口病患者在病發的首個星期最具傳染性，而病毒可以經由患者的糞便排出並存活長達數星期之久。
常見的手足口病 傳播途徑包括：
- 直接接觸：接觸到患者的鼻或喉嚨分泌物、唾液、穿破的水疱液。
- 糞口傳播：接觸患者糞便（例如家長替嬰幼兒換尿片後未有徹底洗手）。
- 物件傳染：觸摸受病毒污染的玩具、餐具或共用毛巾。
由於病毒傳染力強，香港的幼稚園、幼兒中心，以及充滿共用玩具的波波池或兒童室內遊樂場，都是極高危的傳播場所。
手足口病幾耐好返？了解潛伏期與康復時間
手足口病的潛伏期一般為 3 至 6 天，而絕大部分患者在發病後 7 至 10 日內就能夠自行痊癒。
至於大家常問的「手足口病 抗體」問題，患者在痊癒後，的確會對引發該次感染的特定腸病毒株產生抗體。不過，由於引起手足口病的腸病毒種類繁多，患者日後仍有機會感染其他型號的腸病毒而再次患上手足口病，因此並不存在「終身免疫」。
手足口病護理指南：戒口、飲食與紓緩方法
現時醫學界並未有針對手足口病的特效藥物，治療主要以紓緩症狀為主（例如處方退燒及止痛藥）。在護理期間，適當的飲食選擇及家居隔離是幫助患者盡快康復的關鍵。
手足口病戒口清單與適宜飲食
由於患者的口腔潰瘍會帶來劇痛，導致拒絕進食和飲水，從而增加脫水風險。家長應為小朋友準備容易吞嚥的食物，並避開刺激性食物。
| 飲食建議 | 說明及食物例子
|
| 適宜進食（冷軟食物） | 建議進食溫度較低、柔軟滑溜的食物，有助麻痺口腔痛楚並補充熱量。例子：雪糕、布甸、啫喱、放涼的粥、凍湯。 |
| 避免進食（手足口病戒口） | 避免任何會刺激口腔傷口的食物。例子：熱食、辛辣食物、酸性食物及飲品（如橙汁、檸檬汁）、煎炸或堅硬食物。 |
家居隔離與停課標準
為防止病毒在社區或校園擴散，患病兒童必須留在家中休息，避免上學或參加任何集體活動，直至所有水疱完全乾涸結痂。根據衞生防護中心的指引，若證實感染的是腸病毒71型，患者在完全康復後，應額外留家休息多兩星期才回校上課。
手足口病預防方法：酒精搓手液有效嗎？
要預防手足口病，維持良好的個人及環境衞生是最有效的防線，家長及兒童必須留意以下重點：
- 梘液洗手最有效：衞生防護中心明確指出，酒精搓手液未能有效殺死部分引起手足口病的病毒（如腸病毒71型）。因此，切勿單依賴酒精搓手液，必須使用梘液和清水徹底洗手最少 20 秒。
- 注重環境消毒：定期使用 1:99 稀釋家用漂白水清潔及消毒家具、玩具和常接觸的表面，待乾後再用清水抹淨。
- 妥善處理排泄物：家長在替幼兒更換尿片後，必須立即徹底洗手，並妥善棄置污物。
常見問題
大人會唔會中手足口病？症狀會否更嚴重？
成人同樣會感染手足口病。若家長在照顧患病兒童時未有做好防護，接觸了其分泌物或糞便便有機會中招。成人的症狀因人而異，但部分成人感染後，口腔潰瘍及手腳紅疹的痛楚可能會比兒童更為劇烈，甚至影響正常進食與工作。
患上手足口病康復後會有抗體嗎？會復發嗎？
患者痊癒後，只會對該次引致感染的特定腸病毒株產生抗體。由於手足口病可由多種不同的腸病毒引起，因此康復者日後仍有機會感染其他種類的腸病毒，從而再次患上手足口病。
手足口病有冇疫苗預防？
目前香港仍未有已註冊並可供廣泛使用的疫苗能有效預防手足口病。最有效的預防方法依然是保持良好的個人衞生，特別是勤用梘液及清水洗手，以及妥善消毒家居與玩具。
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