營養貼士
營養貼士
【全麥硬蝴蝶餅】了解卡路里、食用禁忌（附營養及食譜）
全麥硬蝴蝶餅是一種健康又美味的零食選擇，以其高纖維和低脂肪的特點受到許多注重飲食健康的人士喜愛。這種餅乾不僅口感酥脆，還能提供豐富的營養，適合作為早餐或下午茶的小點心。本文將深入探討全麥硬蝴蝶餅的營養價值、健康益處、選購與儲存技巧，並分享一道簡單的相關食譜，讓您輕鬆享受這款健康食品的魅力。
更新
2025-11-17
全麥硬蝴蝶餅的營養價值（每100克）
以下為全麥硬蝴蝶餅的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 | 每100克 |
| 能量 | 362.0 千卡 |
| 蛋白質 | 11.1 克 |
| 碳水化合物 | 81.2 克 |
| 脂肪 | 2.6 克 |
| 膳食纖維 | 7.7 克 |
| 飽和脂肪 | 0.56 克 |
| 膽固醇 | 0 毫克 |
| 鈣 | 28 毫克 |
| 銅 | 0.28 毫克 |
| 鐵 | 2.69 毫克 |
| 鎂 | 30 毫克 |
| 錳 | 2.662 毫克 |
| 磷 | 125 毫克 |
| 鉀 | 430 毫克 |
| 鈉 | 203 毫克 |
| 鋅 | 0.62 毫克 |
| 維他命 C | 1 毫克 |
全麥硬蝴蝶餅有多少卡路里？
每100克全麥硬蝴蝶餅含有362千卡的熱量，根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，這是一種相對高熱量的零食，主要來自其豐富的碳水化合物。雖然它適合作為能量補充，但建議適量食用，避免過量攝取熱量導致體重增加。搭配茶或咖啡享用時，可作為早餐或小點心，但不宜取代正餐，注意均衡飲食以維持健康。
全麥硬蝴蝶餅的食用禁忌
- 不宜過量食用，因其熱量較高，可能導致體重增加。
- 含鈉量不低，高血壓患者應控制攝取量。
- 不建議空腹大量食用，可能引起胃部不適。
- 對小麥過敏者應避免食用，以免引發過敏反應。
不適合食用全麥硬蝴蝶餅人士
- 糖尿病患者應謹慎食用，因其碳水化合物含量高，可能影響血糖。
- 對麩質敏感或患有乳糜瀉的人不宜食用，可能引發不適。
- 正在控制熱量攝取的減重人士應限制食用量，避免熱量超標。
- 消化系統較弱的人不宜多吃，可能加重腸胃負擔。
全麥硬蝴蝶餅食譜：全麥硬蝴蝶餅水果優格杯
材料
- 全麥硬蝴蝶餅：6片
- 無糖優格：200克
- 新鮮草莓：5顆
- 藍莓：50克
- 蜂蜜：1湯匙
- 奇亞籽：1茶匙
- 杏仁片：10克
- 香草精：少許
做法
- 將全麥硬蝴蝶餅輕輕壓碎成小塊，放入玻璃杯底部作為基底。
- 在餅乾碎上倒入一半的無糖優格，均勻鋪平。
- 將草莓切成小塊，與藍莓一起撒在優格層上。
- 再倒入剩餘的優格，覆蓋水果層。
- 淋上蜂蜜，撒上奇亞籽和杏仁片，滴幾滴香草精增添風味。
- 放入冰箱冷藏30分鐘，讓口感更佳後即可享用。
如何挑選及保存全麥硬蝴蝶餅？
挑選技巧
- 選擇包裝完整、無破損的全麥硬蝴蝶餅，確保新鮮度。
- 查看成分表，優先選購無添加糖或人工添加劑的產品。
- 注意生產日期，選擇最新鮮的批次以保證品質。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射以防變質。
- 遠離潮濕環境，防止餅乾受潮失去酥脆口感。
已開封
- 將餅乾放入密封罐中，防止空氣進入導致變軟。
- 盡量於開封後兩週內食用完畢，以保持最佳風味。
- 避免與強烈氣味的食物存放在一起，防止串味。
這篇文章有用嗎？
本文章內容由 Bowtie醫療編輯+AI 提供並只供參考，不代表 Bowtie 立場，Bowtie 對任何人因使用或誤用任何信息或內容，或對其依賴而造成的任何損失或損害，不承擔任何責任。此文章內任何與 Bowtie 產品相關的內容僅供參考及作教育用途，客戶應參閱相關產品網頁內詳細之條款及細則。
相關文章
