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以下為士多啤梨味飲品的營養成分數據,資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心:
| 營養素 |
以沖粉加全脂奶沖調 (每100克) |
| 能量 |
88.0 千卡 |
| 蛋白質 |
3 克 |
| 碳水化合物 |
12.3 克 |
| 脂肪 |
3.1 克 |
| 膳食纖維 |
0 克 |
| 飽和脂肪 |
1.91 克 |
| 膽固醇 |
12 毫克 |
| 鈣 |
110 毫克 |
| 銅 |
0.009 毫克 |
| 鐵 |
0.08 毫克 |
| 鎂 |
12 毫克 |
| 錳 |
0.002 毫克 |
| 磷 |
86 毫克 |
| 鉀 |
139 毫克 |
| 鈉 |
48 毫克 |
| 鋅 |
0.35 毫克 |
| 維他命 C |
0.9 毫克 |
士多啤梨味飲品每100克含有88千卡的熱量,資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心。這種飲品雖然口感甜美,但熱量主要來自碳水化合物和脂肪,過量飲用可能導致熱量攝入超標。建議適量飲用,特別是正在控制體重或關注血糖的人士,應注意每日總熱量攝入。此外,選擇低糖或無糖版本能有效減少不必要的熱量負擔,搭配均衡飲食更能享受其美味與營養。
- 不宜過量飲用,因糖分和脂肪含量較高。
- 避免空腹飲用,可能刺激胃部不適。
- 不建議睡前飲用,以免影響睡眠質量。
- 對乳糖不耐症者需謹慎,可能引發消化問題。
- 糖尿病患者應避免,因其碳水化合物含量可能影響血糖。
- 對乳製品過敏者不宜飲用,可能引發過敏反應。
- 正在減重的人士需控制攝入量,以免熱量超標。
- 胃酸過多或胃潰瘍患者應少飲,避免加重症狀。
材料
- 士多啤梨味沖粉:2湯匙
- 全脂牛奶:200毫升
- 新鮮士多啤梨:5顆
- 冰塊:6塊
- 蜂蜜:1茶匙
- 香草精:少許
- 無糖酸奶:50克
- 杏仁片:1湯匙
做法
- 將士多啤梨味沖粉倒入攪拌機中,加入全脂牛奶。
- 清洗新鮮士多啤梨,去蒂後放入攪拌機。
- 加入冰塊、蜂蜜和少許香草精,提升口感。
- 倒入無糖酸奶,增加濃稠度和營養。
- 以中速攪拌約1分鐘,至混合物順滑。
- 將奶昔倒入杯中,撒上杏仁片裝飾即可享用。
挑選技巧
- 選擇包裝完整、無破損的士多啤梨味飲品或沖粉。
- 優先選購低糖或無糖版本,減少不必要熱量。
- 查看成分表,避免含有過多添加劑的產品。
- 注意生產日期,選擇新鮮批次以確保品質。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射。
- 遠離高溫環境,以免影響口感和營養成分。
已開封
- 需冷藏保存,建議於4°C以下存放。
- 盡快於3-5天內飲用完畢,避免變質。
- 密封保存,避免異味滲入影響風味。
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