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【橙西柚汁】了解卡路里、食用禁忌（附營養及食譜）
橙西柚汁是一款深受喜愛的健康飲品，不僅口感清新，還富含多種營養素，如維他命C和鉀質，對身體有諸多好處。本文將深入探討橙西柚汁的營養成分、健康益處及注意事項，並分享挑選與儲存的小貼士，以及一款簡單的自製橙西柚汁食譜。無論您是追求健康生活還是尋找美味飲品，橙西柚汁都是不容錯過的選擇！
更新
2025-11-24
橙西柚汁的營養價值（每100克）
以下為橙西柚汁的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 | 罐裝，無添加糖 （每100克） |
| 能量 | 43.0 千卡 |
| 蛋白質 | 0.6 克 |
| 碳水化合物 | 10.28 克 |
| 脂肪 | 0.1 克 |
| 膳食纖維 | 0.1 克 |
| 糖 | 10.18 克 |
| 飽和脂肪 | 0.011 克 |
| 膽固醇 | 0 毫克 |
| 鈣 | 8 毫克 |
| 銅 | 0.076 毫克 |
| 鐵 | 0.46 毫克 |
| 鎂 | 10 毫克 |
| 錳 | 0.017 毫克 |
| 磷 | 14 毫克 |
| 鉀 | 158 毫克 |
| 鈉 | 3 毫克 |
| 鋅 | 0.07 毫克 |
| 維他命 C | 29.1 毫克 |
橙西柚汁有多少卡路里？
橙西柚汁的熱量為每100克約43千卡，屬於低熱量飲品，適合注重健康的人士飲用。根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，這款飲品含有少量糖分和脂肪，適合作為日常補充水分和維他命的選擇。然而，建議適量飲用，避免過量攝取糖分，尤其是罐裝產品可能含有額外添加劑。飲用時可搭配均衡飲食，以獲得最佳健康效果。
橙西柚汁的飲用禁忌
- 不宜空腹飲用，酸性成分可能刺激胃部。
- 避免與某些特定食物過量搭配，以免影響消化。
- 不建議在睡前大量飲用，可能導致胃酸反流。
- 過量飲用可能增加糖分攝取，需注意控制份量。
不適合飲用橙西柚汁人士
- 胃酸過多或胃潰瘍患者應避免過量飲用。
- 對柑橘類水果過敏者不宜飲用橙西柚汁。
- 糖尿病患者需注意糖分攝取，應謹慎選擇無糖版本。
- 有腎臟問題的人士應限制鉀攝取，飲用前諮詢醫生。
橙西柚汁食譜：自製橙西柚汁蜂蜜飲
材料
- 新鮮橙：2個
- 新鮮西柚：1個
- 蜂蜜：1湯匙
- 冷開水：200毫升
- 冰塊：適量
- 薄荷葉：少許（裝飾用）
- 檸檬片：1片（可選）
- 砂糖：1茶匙（可選）
做法
- 將橙和西柚洗淨，去皮後切成小塊，去除籽粒。
- 將切好的橙和西柚放入榨汁機中，加入冷開水，榨成汁液。
- 過濾果汁，去除果渣，倒入杯中。
- 加入蜂蜜攪拌均勻，根據口味可適量加入砂糖。
- 加入冰塊，裝飾薄荷葉和檸檬片，即可享用清爽飲品。
如何挑選及保存橙西柚汁？
挑選技巧
- 選擇罐裝橙西柚汁時，優先挑選無添加糖或低糖產品。
- 檢查包裝是否完整，避免購買過期或變質的飲品。
- 若選購新鮮水果自製，挑選表皮光滑、色澤鮮艷的橙和西柚。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
- 注意包裝上的保存期限，盡早飲用以確保品質。
已開封
- 需冷藏保存，建議於3天內飲用完畢。
- 避免長時間放置於室溫，以免變質或滋生細菌。
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