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【硬餐包[包括凱撒餐包]】了解卡路里、食用禁忌（附營養及食譜）
硬餐包（包括凱撒餐包）是許多人早餐或下午茶的首選，口感香脆且方便搭配各種食材。不僅是日常飲食中的常見主食，硬餐包還含有豐富的碳水化合物，能為身體提供能量。本文將深入探討硬餐包的營養價值、健康益處及食用注意事項，並分享挑選與儲存的小貼士，以及一道簡單又美味的食譜，讓您更了解這款經典麵包的魅力！
更新
2025-12-02
硬餐包[包括凱撒餐包]的營養價值（每100克）
以下為硬餐包[包括凱撒餐包]的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 | 每100克 |
| 能量 | 293.0 千卡 |
| 蛋白質 | 9.9 克 |
| 碳水化合物 | 52.7 克 |
| 脂肪 | 4.3 克 |
| 膳食纖維 | 2.3 克 |
| 糖 | 1.77 克 |
| 飽和脂肪 | 0.606 克 |
| 膽固醇 | 0 毫克 |
| 鈣 | 95 毫克 |
| 銅 | 0.163 毫克 |
| 鐵 | 3.28 毫克 |
| 鎂 | 27 毫克 |
| 錳 | 0.46 毫克 |
| 磷 | 100 毫克 |
| 鉀 | 108 毫克 |
| 鈉 | 544 毫克 |
| 鋅 | 0.94 毫克 |
硬餐包[包括凱撒餐包]有多少卡路里？
硬餐包（包括凱撒餐包）每100克含有293千卡的熱量，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心。這種麵包是碳水化合物的主要來源，能快速為身體補充能量，適合早餐或運動後食用。然而，由於其鈉含量較高（每100克544毫克），建議搭配低鹽食材，並控制食用份量，避免過量攝取熱量與鈉質，特別是關注心血管健康的人士應適量享用。
硬餐包[包括凱撒餐包]的食用禁忌
- 硬餐包鈉含量較高，過量食用可能增加心血管負擔。
- 含糖量雖低，但搭配高糖醬料時需注意總糖攝取。
- 不宜空腹大量食用，可能導致血糖快速上升。
- 烘烤過度或搭配高油脂食材可能增加不健康脂肪攝取。
不適合食用硬餐包[包括凱撒餐包]人士
- 患有高血壓或心臟病的人士應限制食用，因鈉含量較高。
- 糖尿病患者需注意碳水化合物含量，避免血糖波動。
- 對麵筋過敏或患有乳糜瀉的人士不宜食用。
- 正在進行低碳飲食的人士應避免過量攝取。
硬餐包[包括凱撒餐包]食譜：硬餐包雞蛋沙拉三明治
材料
- 硬餐包：2個
- 雞蛋：3個
- 美乃滋：2湯匙
- 芥末醬：1茶匙
- 生菜：2片
- 番茄：1個（切片）
- 鹽：少許
- 黑胡椒：少許
做法
- 將雞蛋放入鍋中，加水煮沸後煮約10分鐘，撈出冷卻後剝殼。
- 將煮熟的雞蛋切碎，放入碗中，加入美乃滋、芥末醬、鹽和黑胡椒，攪拌均勻成沙拉。
- 將硬餐包橫向切開，放入生菜和番茄片。
- 將雞蛋沙拉均勻塗抹在餐包內，蓋上另一半餐包即可享用。
如何挑選及保存硬餐包[包括凱撒餐包]？
挑選技巧
- 選擇表面金黃、沒有霉斑的硬餐包，確保包裝完整。
- 優先挑選添加物少的產品，查看成分表避免過多人工香料。
- 聞一聞是否有新鮮麵包香氣，避免有異味的產品。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射，可保存約3-5天。
- 如需長期保存，可冷凍存放，保質期可延長至1個月。
已開封
- 放入密封袋或保鮮盒中，置於室溫下可保存1-2天。
- 若天氣潮濕，建議冷藏保存，並於3天內食用完畢。
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