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以下為芒果果蜜飲品的營養成分數據,資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心:
| 營養素 |
罐裝 (每100克) |
| 能量 |
51.0 千卡 |
| 蛋白質 |
0.11 克 |
| 碳水化合物 |
13.12 克 |
| 脂肪 |
0.06 克 |
| 膳食纖維 |
0.3 克 |
| 糖 |
12.45 克 |
| 飽和脂肪 |
0.014 克 |
| 膽固醇 |
0 毫克 |
| 鈣 |
17 毫克 |
| 銅 |
0.015 毫克 |
| 鐵 |
0.36 毫克 |
| 鎂 |
3 毫克 |
| 錳 |
0.028 毫克 |
| 磷 |
2 毫克 |
| 鉀 |
24 毫克 |
| 鈉 |
5 毫克 |
| 鋅 |
0.02 毫克 |
| 維他命 C |
15.2 毫克 |
芒果果蜜飲品每100克含有51.0千卡的熱量,根據食物環境衞生署食物安全中心的數據,這屬於低熱量飲品,適合偶爾解渴時飲用。不過,由於其糖分含量較高(每100克約12.45克),建議適量飲用,避免過量攝取糖分對健康造成負擔。飲用時可搭配均衡飲食,並注意是否有添加糖或人工成分,選擇天然配方的產品更為健康。
- 不宜過量飲用,因糖分較高,易導致熱量攝取過多。
- 避免空腹飲用,否則可能刺激胃部,引起不適。
- 不建議在睡前飲用,因糖分可能影響睡眠品質。
- 避免與高糖食物一同攝取,以免血糖快速上升。
- 糖尿病患者應謹慎飲用,因其糖分含量較高。
- 對芒果或相關成分過敏者應避免飲用,以免引發不適。
- 正在控制體重者不宜頻繁飲用,需注意熱量攝入。
- 胃酸過多或胃部敏感者應減少飲用,避免刺激。
材料
- 新鮮芒果:2個(約300克)
- 蜂蜜:2湯匙
- 檸檬汁:1湯匙
- 冰塊:1杯
- 清水:500毫升
- 薄荷葉:適量(裝飾用)
- 椰子水:200毫升(可選)
做法
- 將芒果去皮去核,切成小塊備用。
- 將芒果塊、蜂蜜、檸檬汁和清水放入攪拌機中,攪拌至順滑。
- 過濾果汁,去除果渣,得到細膩的果蜜液。
- 加入冰塊和椰子水(如有),輕輕攪拌均勻。
- 倒入杯中,飾以薄荷葉,即可享用清涼飲品。
挑選技巧
- 選擇包裝完整、無凹陷或漏氣的罐裝芒果果蜜飲品。
- 注意產品標籤,優先選購低糖或無添加糖的款式。
- 檢查生產日期與有效期限,確保新鮮度。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射。
- 可置於室溫環境,無需冷藏。
已開封
- 需冷藏保存,建議於冰箱存放並於2-3天內飲用完畢。
- 避免長時間放置於室溫,以免變質。
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