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【士多啤梨甜品醬】了解卡路里、食用禁忌（附營養及食譜）
士多啤梨甜品醬以其濃郁的果香和甜美口感，成為許多甜點和早餐的絕佳搭配。不論是塗抹在吐司上，還是作為蛋糕的夾層，這款甜品醬都能為食物增添獨特風味。本文將深入探討士多啤梨甜品醬的營養價值、健康益處及注意事項，並分享選購與儲存的小貼士，以及一款簡單的家常食譜，讓您輕鬆享受這款美味醬料的魅力。
更新
2025-11-18
士多啤梨甜品醬的營養價值（每100克）
以下為士多啤梨甜品醬的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 | 每100克 |
| 能量 | 254.0 千卡 |
| 蛋白質 | 0.2 克 |
| 碳水化合物 | 66.3 克 |
| 脂肪 | 0.1 克 |
| 膳食纖維 | 0.7 克 |
| 糖 | 27.38 克 |
| 飽和脂肪 | 0.005 克 |
| 膽固醇 | 0 毫克 |
| 鈣 | 6 毫克 |
| 銅 | 0.032 毫克 |
| 鐵 | 0.28 毫克 |
| 鎂 | 4 毫克 |
| 錳 | 0.167 毫克 |
| 磷 | 5 毫克 |
| 鉀 | 51 毫克 |
| 鈉 | 21 毫克 |
| 鋅 | 0.06 毫克 |
| 維他命 C | 13.7 毫克 |
士多啤梨甜品醬有多少卡路里？
士多啤梨甜品醬每100克含有254千卡的熱量，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心。這種甜品醬主要熱量來自碳水化合物和糖分，適合作為甜點或早餐的搭配，但不宜過量食用。建議每次使用控制在1-2湯匙，避免攝入過多糖分和熱量，特別是對於需要控制體重或血糖的人士。搭配時可選擇全麥吐司或低脂乳酪，增加營養均衡。
士多啤梨甜品醬的食用禁忌
- 不宜過量食用，因糖分較高可能導致體重增加。
- 避免空腹大量食用，可能刺激胃部不適。
- 不建議與高糖飲料一同攝取，以免熱量過高。
- 加工產品可能含添加劑，需注意成分表。
不適合食用士多啤梨甜品醬人士
- 糖尿病患者應謹慎食用，因糖分含量較高。
- 對士多啤梨或相關成分過敏者應避免使用。
- 正在控制熱量攝取的人士不宜頻繁食用。
- 有牙齒敏感或蛀牙問題者應減少攝取。
士多啤梨甜品醬食譜：士多啤梨甜品醬乳酪吐司
材料
- 士多啤梨甜品醬：2湯匙
- 全麥吐司：2片
- 低脂乳酪：100克
- 新鮮士多啤梨：3顆
- 蜂蜜：1茶匙
- 牛油：少許
- 薄荷葉：2片
- 杏仁片：1湯匙
做法
- 將全麥吐司放入烤麵包機中，烤至金黃酥脆。
- 在吐司上塗抹少許牛油，增加香氣。
- 均勻塗上士多啤梨甜品醬，約每片1湯匙。
- 將低脂乳酪均勻抹在甜品醬上。
- 將新鮮士多啤梨切片，鋪在乳酪上。
- 淋上少許蜂蜜，撒上杏仁片和薄荷葉裝飾。
- 即可享用這款簡單又美味的早餐或下午茶點心。
如何挑選及保存士多啤梨甜品醬？
挑選技巧
- 選擇顏色鮮紅、質地均勻的士多啤梨甜品醬。
- 檢查包裝是否完整，避免購買已破損的產品。
- 優先選購低糖或無添加糖的版本，更加健康。
- 注意成分表，避免含有過多人工添加劑的產品。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
- 可放置於室溫下，遠離高溫環境。
已開封
- 需冷藏保存，建議存放於冰箱內。
- 開封後盡快於1-2個月內食用完畢。
- 使用乾淨的湯匙取用，避免污染。
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