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【奶油多】了解卡路里、食用禁忌（附營養及食譜）
奶油多是一種深受喜愛的穀物早餐選擇，不僅口感香脆，還能提供豐富的營養，為一天的開始注入活力。無論是搭配牛奶、酸奶還是直接食用，奶油多都能帶來滿足感。本文將深入探討奶油多的營養價值、健康益處、食用禁忌，以及挑選與儲存的小技巧，還有簡單的食譜分享，幫助您更好地享受這款美味又健康的食品。
更新
2025-10-14
奶油多的營養價值（每100克）
以下為奶油多的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 | 每100克 |
| 能量 | 340.0 千卡 |
| 蛋白質 | 9.1 克 |
| 碳水化合物 | 46 克 |
| 脂肪 | 13 克 |
| 膳食纖維 | 4.1 克 |
| 糖 | 11.0 克 |
| 飽和脂肪 | 5.8 克 |
| 膽固醇 | 3.6 毫克 |
| 鈣 | 55 毫克 |
| 鎂 | 23 毫克 |
| 磷 | 100 毫克 |
| 鉀 | 140 毫克 |
| 鈉 | 400 毫克 |
奶油多有多少卡路里？
奶油多每100克含有340千卡的熱量，適合作為早餐或小食提供能量。根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，這款穀物食品富含碳水化合物和少量蛋白質，能快速補充體力。然而，由於其糖分和鈉含量較高，建議適量食用，避免過量攝取。搭配低脂牛奶或新鮮水果，能讓營養更均衡，同時注意控制每日總熱量攝入，維持健康飲食習慣。
奶油多的食用禁忌
- 不宜過量食用，因其糖分和鈉含量較高，可能增加肥胖或高血壓風險。
- 避免空腹大量食用，可能導致血糖快速上升，影響身體穩定。
- 不建議搭配高糖飲料或甜品，以免熱量攝入過多。
- 對穀物過敏者應避免食用，以防引發不適反應。
不適合食用奶油多人士
- 糖尿病患者應謹慎食用，因奶油多含糖量較高，可能影響血糖控制。
- 高血壓患者需注意其鈉含量，過量攝取可能加重病情。
- 對麩質敏感或患有乳糜瀉的人士不宜食用，可能引發消化不適。
- 正在控制體重的人應限制份量，避免熱量攝入過高。
奶油多食譜：奶油多水果酸奶杯
材料
- 奶油多：50克
- 無糖酸奶：200毫升
- 新鮮草莓：5顆
- 藍莓：20顆
- 香蕉：1根
- 蜂蜜：1茶匙
- 奇亞籽：1茶匙
- 杏仁片：10克
做法
- 準備一個玻璃杯或碗，先倒入一半的酸奶作為底層。
- 將奶油多均勻撒在酸奶上，形成第二層，保留少量作為最後裝飾。
- 將草莓切半、香蕉切片，與藍莓一起整齊擺放在奶油多上。
- 倒入剩餘的酸奶，覆蓋水果層，然後淋上蜂蜜。
- 最後撒上奇亞籽、杏仁片和少量奶油多作為點綴，即可享用。
如何挑選及保存奶油多？
挑選技巧
- 選擇包裝完整、無破損的奶油多產品，確保新鮮度。
- 查看成分表，優先挑選低糖、低鈉或添加維生素的款式。
- 注意生產日期和保質期，選擇最新鮮的批次。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射和潮濕環境。
- 遠離強烈氣味的物品，以免吸收異味影響口感。
已開封
- 將奶油多裝入密封容器或使用密封夾封口，防止受潮。
- 放置於乾燥通風的地方，避免蟲害或變質，建議盡快食用完畢。
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