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以下為家禽調味品的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 |
每100克 |
| 能量 |
307.0 千卡 |
| 蛋白質 |
9.59 克 |
| 碳水化合物 |
65.59 克 |
| 脂肪 |
7.53 克 |
| 膳食纖維 |
11.3 克 |
| 糖 |
3.08 克 |
| 飽和脂肪 |
3.29 克 |
| 膽固醇 |
0 毫克 |
| 鈣 |
996 毫克 |
| 銅 |
0.843 毫克 |
| 鐵 |
35.3 毫克 |
| 鎂 |
224 毫克 |
| 錳 |
6.857 毫克 |
| 磷 |
171 毫克 |
| 鉀 |
684 毫克 |
| 鈉 |
27 毫克 |
| 鋅 |
3.14 毫克 |
| 維他命 C |
12 毫克 |
家禽調味品每100克含有307千卡的熱量，根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，這款調味品屬於高熱量食材，主要來自其碳水化合物和脂肪含量。在使用時，建議適量添加，避免過量攝入熱量，特別是正在控制體重的人士。家禽調味品適合用於烹飪中提升風味，但不宜直接大量食用，應搭配均衡飲食，以確保營養攝取的全面性，同時注意個人健康狀況。
- 不宜過量使用，因其熱量較高，易導致熱量攝入過多。
- 含鈉成分，過量可能對高血壓患者造成負擔。
- 不建議在高脂肪飲食中大量添加，以免增加健康風險。
- 避免在未經稀釋或調配的情況下直接食用，可能刺激胃部。
- 正在控制體重或減肥的人士，應謹慎使用以避免額外熱量。
- 患有高血壓或心血管疾病的患者，需注意鈉攝入量。
- 對調味品成分過敏者，應先確認成分表再使用。
- 胃部敏感或有消化問題的人，應減少用量以免不適。
材料
- 雞翅：8隻
- 家禽調味品：2茶匙
- 橄欖油：1湯匙
- 大蒜：3瓣（切碎）
- 檸檬汁：1湯匙
- 蜂蜜：1茶匙
- 黑胡椒：少許
- 鹽：適量
- 新鮮迷迭香：2小枝
做法
- 將雞翅洗淨，瀝乾水分，放入大碗中備用。
- 在小碗中混合家禽調味品、橄欖油、檸檬汁、蜂蜜、黑胡椒和鹽，攪拌均勻成醃料。
- 將醃料倒入雞翅中，加入切碎的大蒜，充分拌勻，醃製至少30分鐘。
- 預熱烤箱至200°C，將雞翅鋪在烤盤上，表面放上迷迭香。
- 放入烤箱烤約25-30分鐘，中途翻面一次，確保均勻受熱。
- 烤至雞翅呈金黃色且熟透即可取出，稍涼後享用。
挑選技巧
- 選擇包裝完整、無破損的家禽調味品，確保產品新鮮。
- 查看成分表，優先選擇無過多添加劑或人工香料的產品。
- 注意生產日期和有效期限，選購最新鮮的調味品。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
- 遠離潮濕環境，以免產品受潮結塊。
已開封
- 密封保存，防止空氣進入導致變質。
- 建議存放於冰箱中，延長保質期。
- 避免與其他強烈氣味的食物存放在一起，以免串味。
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