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以下為浸黑布冧用糖水的營養成分數據,資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心:
| 營養素 |
罐裝 (每100克) |
| 能量 |
84.0 千卡 |
| 蛋白質 |
0.3 克 |
| 碳水化合物 |
21.3 克 |
| 脂肪 |
0 克 |
| 糖 |
21.2 克 |
| 飽和脂肪 |
0 克 |
| 反式脂肪 |
0 克 |
| 膽固醇 |
0 毫克 |
| 鈣 |
3 毫克 |
| 鐵 |
0.2 毫克 |
| 鎂 |
4 毫克 |
| 錳 |
0.07 毫克 |
| 磷 |
7 毫克 |
| 鉀 |
97 毫克 |
| 鈉 |
2 毫克 |
| 鋅 |
0.1 毫克 |
浸黑布冧用糖水每100克含有84千卡的熱量,資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心。這種罐裝水果甜品以糖水浸泡,熱量主要來自高糖分,適合作為偶爾的甜品享用。建議控制食用份量,避免過量攝入糖分,特別是對於需要控制血糖的人士。搭配其他低糖食材或在運動後適量食用,能更好地平衡飲食,享受其美味同時維持健康。
- 不宜過量食用,因糖分較高可能導致血糖快速上升。
- 避免空腹大量食用,以免刺激胃部不適。
- 不建議在睡前食用,易增加熱量囤積。
- 避免與高糖飲料一同攝取,防止糖分攝入過多。
- 糖尿病患者應謹慎食用,需控制總糖分攝入。
- 對糖分敏感或有蛀牙問題的人士不宜多吃。
- 正在減重或控制熱量攝入的人群應適量食用。
- 有胃酸過多或消化不良問題的人應避免過量。
材料
- 浸黑布冧用糖水:1罐(約250克)
- 新鮮草莓:100克
- 藍莓:50克
- 奇異果:2個
- 蘋果:1個
- 天然酸奶:200克
- 蜂蜜:1湯匙
- 薄荷葉:適量
做法
- 將浸黑布冧用糖水從罐中取出,瀝乾糖水,切成小塊備用。
- 草莓、奇異果和蘋果洗淨後切成適口大小,藍莓洗淨備用。
- 將所有水果放入大碗中,輕輕拌勻,避免壓碎。
- 加入天然酸奶,淋上蜂蜜,輕拌均勻。
- 最後撒上薄荷葉裝飾,放入冰箱冷藏30分鐘後即可享用。
挑選技巧
- 選擇罐身無凹陷或變形的產品,確保密封完好。
- 查看生產日期與有效期限,優先選購新鮮批次。
- 挑選無添加人工色素或過多防腐劑的品牌。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射。
- 可置於室溫環境,無需冷藏。
已開封
- 需放入密封容器,置於冰箱冷藏保存。
- 建議於2-3天內食用完畢,以保持風味。
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