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以下為烏林春酒的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 |
青稞酒 （每100克） |
| 能量 |
343.0 千卡 |
| 鈣 |
5 毫克 |
| 銅 |
0.01 毫克 |
| 鐵 |
0.1 毫克 |
| 鎂 |
1 毫克 |
| 鈉 |
0.4 毫克 |
| 鋅 |
0.18 毫克 |
烏林春酒（青稞酒）每100克含有343千卡的熱量，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心。這種酒的熱量較高，主要來自酒精成分，過量飲用可能導致熱量攝入過多，影響健康。建議適量飲用，並搭配適當的食物以減緩酒精吸收。此外，飲用時應注意個人體質及健康狀況，避免空腹飲酒或過量攝入，以免對身體造成負擔。
- 不宜空腹飲用，否則可能刺激胃黏膜，引起不適。
- 過量飲用會增加肝臟負擔，長期過量可能導致健康問題。
- 駕駛或操作機械前禁止飲用，以免影響判斷力和反應能力。
- 對酒精過敏者應避免飲用，以防引發不良反應。
- 孕婦及哺乳期婦女不宜飲用，酒精可能影響胎兒或嬰兒健康。
- 患有肝臟疾病或胃部問題的人應避免飲用，以免加重病情。
- 未滿法定飲酒年齡者禁止飲用，需遵守相關法律規定。
- 正在服用特定藥物的人應諮詢醫生，確認是否適合飲用。
材料
- 烏林春酒：50毫升
- 酥油：10克
- 茶葉（紅茶或青茶）：5克
- 牛奶：100毫升
- 鹽：少許
- 熱水：200毫升
- 蜂蜜：1茶匙
- 堅果（杏仁或核桃）：10克
做法
- 將茶葉用熱水沖泡5分鐘，過濾出茶湯備用。
- 在小鍋中加入牛奶和酥油，中小火加熱至酥油融化，攪拌均勻。
- 將茶湯倒入鍋中，加入少許鹽，繼續攪拌至混合均勻。
- 倒入烏林春酒，輕微加熱至溫熱（不沸騰），加入蜂蜜調味。
- 將熱飲倒入杯中，撒上碾碎的堅果作為裝飾即可享用。
挑選技巧
- 選擇包裝完整、標籤清晰的烏林春酒，確保來源可靠。
- 優先選購知名品牌或有認證的產品，避免假冒酒類。
- 注意酒體色澤應清澈，無雜質或沉澱物。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼、乾燥處，避免陽光直射以保持酒質。
- 遠離高溫環境，建議儲存溫度在10-20°C之間。
已開封
- 開封後應密封保存，放置於冰箱或陰涼處。
- 盡量在1-2個月內飲用完畢，以免酒味變質。
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