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以下為甜品面層配料的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 |
加壓 （每100克） |
| 能量 |
264.0 千卡 |
| 蛋白質 |
0.98 克 |
| 碳水化合物 |
16.07 克 |
| 脂肪 |
22.3 克 |
| 膳食纖維 |
0 克 |
| 糖 |
16.07 克 |
| 飽和脂肪 |
18.912 克 |
| 膽固醇 |
0 毫克 |
| 鈣 |
5 毫克 |
| 銅 |
0.024 毫克 |
| 鐵 |
0.02 毫克 |
| 鎂 |
1 毫克 |
| 錳 |
0.045 毫克 |
| 磷 |
18 毫克 |
| 鉀 |
19 毫克 |
| 鈉 |
62 毫克 |
| 鋅 |
0.01 毫克 |
| 維他命 C |
0 毫克 |
甜品面層配料每100克含有264千卡的熱量，根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，這屬於高熱量食材。其熱量主要來自脂肪和糖分，適合少量食用以增添甜品風味。過量攝取可能導致熱量堆積，建議搭配低糖或低脂甜品，並控制每次用量在適當範圍內。特別是在製作甜點或飲品時，注意不過度依賴此類配料，以維持飲食平衡。
- 不宜過量食用，因其高脂肪和高糖分可能增加肥胖風險。
- 避免空腹大量攝取，可能導致血糖快速上升。
- 不建議在睡前食用，以免影響消化和睡眠質量。
- 糖尿病患者應避免，因其糖分含量較高。
- 心血管疾病患者需謹慎，飽和脂肪含量可能加重病情。
- 正在控制體重的人群應減少攝取，以免熱量超標。
材料
- 甜品面層配料：50克
- 新鮮草莓：100克
- 藍莓：50克
- 無糖優格：200克
- 蜂蜜：1湯匙
- 燕麥片：30克
- 香草精：少許
做法
- 將草莓和藍莓洗淨，草莓切成小塊備用。
- 在玻璃杯底層放入一半的無糖優格，均勻鋪平。
- 在優格上撒上一層燕麥片，增加口感。
- 加入切好的草莓和藍莓，均勻分布。
- 將甜品面層配料擠在水果上方，控制在適量。
- 最後淋上蜂蜜，滴入少許香草精，完成製作。
挑選技巧
- 選擇包裝完整、無漏氣的產品，確保新鮮度。
- 查看生產日期，優先挑選最新出廠的甜品面層配料。
- 確認成分表，避免含有過多添加劑或人工甜味劑的產品。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
- 可置於室溫環境，但需遠離熱源。
已開封
- 需冷藏保存，溫度控制在2-5°C。
- 使用後立即蓋緊蓋子，避免空氣進入導致變質。
- 建議在開封後一週內食用完畢。
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