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【米小麥棒】了解卡路里、食用禁忌（附營養及食譜）
米小麥棒是一種受歡迎的零食，以其香脆口感和方便攜帶而備受喜愛。無論是作為早餐替代品還是下午茶點心，它都能快速補充能量。本文將深入探討米小麥棒的營養價值、健康益處及食用注意事項，並分享挑選與儲存的小貼士，以及一道簡單的相關食譜，讓您更了解這種日常小食的魅力與應用。
更新
2025-12-03
米小麥棒的營養價值（每100克）
以下為米小麥棒的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 | 每100克 |
| 能量 | 409.0 千卡 |
| 蛋白質 | 9.09 克 |
| 碳水化合物 | 72.73 克 |
| 脂肪 | 9.09 克 |
| 膳食纖維 | 1.8 克 |
| 糖 | 31.8 克 |
| 鈣 | 31 毫克 |
| 銅 | 0.185 毫克 |
| 鐵 | 2.56 毫克 |
| 鎂 | 46 毫克 |
| 錳 | 1.407 毫克 |
| 磷 | 136 毫克 |
| 鉀 | 143 毫克 |
| 鈉 | 500 毫克 |
| 鋅 | 1.78 毫克 |
米小麥棒有多少卡路里？
米小麥棒每100克含有409千卡的熱量，根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，這是一種高能量零食，適合快速補充體力。然而，由於其糖分和鈉含量較高，建議適量食用，避免過量攝取導致熱量超標或影響健康。作為零食或早餐替代品時，可搭配水果或無糖飲料，平衡營養攝入，特別是對於關注體重管理的人士，應注意每日總熱量分配。
米小麥棒的食用禁忌
- 不宜過量食用，因其糖分較高，可能增加蛀牙風險。
- 鈉含量較高，長期大量攝取可能影響血壓健康。
- 不建議空腹時單獨食用，易導致血糖快速上升後下降。
- 加工食品特性可能含有添加劑，需留意成分表。
不適合食用米小麥棒人士
- 糖尿病患者應謹慎食用，因其糖分含量較高，易影響血糖控制。
- 對小麥或穀類過敏者應避免，以免引發不適反應。
- 高血壓患者需注意，因鈉含量可能加重病情。
- 正在減重的人士應控制攝取量，避免熱量過剩。
米小麥棒食譜：米小麥棒能量早餐杯
材料
- 米小麥棒：3條
- 無糖豆漿：200毫升
- 藍莓：50克
- 奇亞籽：1湯匙
- 蜂蜜：1茶匙
- 杏仁片：10克
- 香蕉：1根
- 燕麥片：2湯匙
做法
- 將米小麥棒掰成小塊，放入大碗或玻璃杯中作為底層。
- 將香蕉切片，均勻鋪在米小麥棒上。
- 撒上燕麥片和奇亞籽，增加口感和營養。
- 倒入無糖豆漿，確保覆蓋大部分材料。
- 在頂層加入藍莓和杏仁片，淋上少量蜂蜜即可享用。
如何挑選及保存米小麥棒？
挑選技巧
- 選擇包裝完整、無破損的米小麥棒，避免受潮或變質。
- 查看成分表，優先挑選低糖、低鈉或無人工添加劑的產品。
- 注意生產日期，選擇新鮮批次以確保口感和品質。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射或高溫環境。
- 可放置於室溫下，遠離潮濕區域以防發霉。
已開封
- 應密封保存，可使用密封袋或容器防止空氣進入。
- 建議存放於冰箱中，延長保鮮期並保持脆度。
- 盡快於一週內食用完畢，以免口感變差。
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