營養貼士
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【粉紅檸檬汁飲品】了解卡路里、食用禁忌（附營養及食譜）
粉紅檸檬汁飲品以其清新酸甜的口感深受大眾喜愛，無論是炎炎夏日還是日常解渴，都是不錯的選擇。這種飲品不僅帶來味蕾上的享受，還含有一定的營養成分，如維他命C和微量礦物質。本文將深入探討粉紅檸檬汁飲品的營養價值、健康益處、食用禁忌，以及如何挑選與儲存，同時分享一款簡單的自製食譜，讓您在家也能輕鬆享受這款飲品！
更新
2025-12-03
粉紅檸檬汁飲品的營養價值（每100克）
以下為粉紅檸檬汁飲品的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 | 以雪藏濃縮液加水沖調 （每100克） |
| 能量 | 43.0 千卡 |
| 蛋白質 | 0.05 克 |
| 碳水化合物 | 10.81 克 |
| 脂肪 | 0.15 克 |
| 膳食纖維 | 0.1 克 |
| 糖 | 10.28 克 |
| 飽和脂肪 | 0.006 克 |
| 膽固醇 | 0 毫克 |
| 鈣 | 4 毫克 |
| 銅 | 0.01 毫克 |
| 鐵 | 0.02 毫克 |
| 鎂 | 2 毫克 |
| 錳 | 0.003 毫克 |
| 磷 | 2 毫克 |
| 鉀 | 17 毫克 |
| 鈉 | 4 毫克 |
| 鋅 | 0.01 毫克 |
| 維他命 C | 3.1 毫克 |
粉紅檸檬汁飲品有多少卡路里？
粉紅檸檬汁飲品（以雪藏濃縮液加水沖調）每100克含有43.0千卡的熱量，屬於低熱量飲品，適合想控制熱量攝取的人士。資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心，數據顯示其糖分較高，約10.28克，因此飲用時建議適量，避免過量攝取糖分。尤其在炎熱天氣或運動後，適量飲用可補充水分，但不宜作為主要水分來源，建議搭配純水以維持健康。
粉紅檸檬汁飲品的飲用禁忌
- 不宜空腹飲用，酸性成分可能刺激胃部。
- 避免過量飲用，因糖分較高可能影響血糖控制。
- 不建議在睡前飲用，以免影響牙齒健康。
- 對檸檬酸敏感者應減少攝取，以免引發不適。
不適合飲用粉紅檸檬汁飲品人士
- 胃酸過多或胃潰瘍患者不宜飲用，可能加重症狀。
- 糖尿病患者應謹慎，因含糖量較高。
- 對柑橘類過敏者應避免，以防過敏反應。
- 牙齒琺瑯質較弱者不宜頻繁飲用，酸性可能損害牙齒。
粉紅檸檬汁飲品食譜：自製粉紅檸檬汁飲品
材料
- 新鮮檸檬：2個
- 紅莓汁（無糖）：100毫升
- 蜂蜜：2湯匙
- 冰塊：適量
- 飲用水：500毫升
- 薄荷葉：少許（裝飾用）
- 檸檬片：2片（裝飾用）
做法
- 將檸檬洗淨，切半後擠出汁液，過濾掉籽和果肉。
- 在一個大容器中，加入檸檬汁、紅莓汁和飲用水，攪拌均勻。
- 根據口味加入蜂蜜，繼續攪拌至完全溶解。
- 加入適量冰塊，輕輕攪拌讓飲品變得冰涼。
- 倒入杯中，放入檸檬片和薄荷葉裝飾即可享用。
如何挑選及保存粉紅檸檬汁飲品？
挑選技巧
- 選擇色澤鮮艷、無黴斑的檸檬作為原料。
- 購買濃縮液時，檢查包裝是否完整，避免過期產品。
- 優先選擇無添加糖或低糖的粉紅檸檬汁飲品。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
- 注意包裝上的保存期限，盡早飲用。
已開封
- 需冷藏保存，建議於3-5天內飲用完畢。
- 密封好容器，避免空氣進入導致變質。
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