～12 月 Blog 專屬限時優惠～
全年最抵優惠
由即日起至 12 月 11 日前，投保Bowtie 自願醫保可享首年保費35折優惠！
以下為芝士通心粉肉塊的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 |
雞肉、豬肉及牛肉 （每100克） |
| 能量 |
228.0 千卡 |
| 蛋白質 |
11.76 克 |
| 碳水化合物 |
11.63 克 |
| 脂肪 |
14.96 克 |
| 膳食纖維 |
0 克 |
| 糖 |
0.0 克 |
| 飽和脂肪 |
5.614 克 |
| 膽固醇 |
44 毫克 |
| 鈣 |
122 毫克 |
| 銅 |
0.11 毫克 |
| 鐵 |
1.2 毫克 |
| 鎂 |
27 毫克 |
| 錳 |
0.277 毫克 |
| 磷 |
173 毫克 |
| 鉀 |
313 毫克 |
| 鈉 |
3 毫克 |
| 鋅 |
1.51 毫克 |
| 維他命 C |
16.7 毫克 |
根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，每100克芝士通心粉肉塊（包含雞肉、豬肉及牛肉）含有228千卡的熱量。這道菜熱量較高，主要來自脂肪和碳水化合物，適合需要快速補充能量的人士食用。然而，由於其脂肪含量不低，建議控制食用份量，避免過量攝入熱量，特別是正在管理體重或關注心血管健康的人士，應搭配蔬菜均衡飲食。
- 不宜過量食用，因脂肪和熱量較高，易導致體重增加。
- 避免與高鹽食物搭配，以免增加鈉攝入量。
- 不建議空腹大量食用，可能引發消化不適。
- 避免過度加熱烹調，以免營養流失。
- 患有高膽固醇或心血管疾病的人士應減少食用。
- 正在控制體重或減脂的人群不宜頻繁攝取。
- 對乳製品過敏者需注意，因含芝士成分。
- 消化系統較弱者應避免過量，以免加重負擔。
材料
- 通心粉：200克
- 雞肉塊：100克
- 豬肉塊：100克
- 牛肉塊：100克
- 車打芝士：150克
- 牛奶：200毫升
- 黃油：30克
- 麵粉：20克
- 鹽：適量
- 黑胡椒：適量
做法
- 將通心粉放入沸水中煮熟，撈出備用。
- 雞肉、豬肉和牛肉塊分別用少許鹽和黑胡椒醃製10分鐘。
- 熱鍋加入少量油，將三種肉塊煎至金黃色，盛出備用。
- 另一鍋中融化黃油，加入麵粉攪拌成糊狀。
- 慢慢倒入牛奶，不斷攪拌至醬汁濃稠，加入車打芝士融化。
- 將煮好的通心粉和肉塊加入芝士醬中，拌勻即可上桌。
挑選技巧
- 選擇肉塊新鮮、色澤自然的產品，避免有異味。
- 選購芝士時，注意包裝完整，無發霉跡象。
- 通心粉應挑選無碎裂、乾燥的包裝產品。
保存方法
未開封
- 通心粉可存放於乾燥陰涼處，避免受潮。
- 未開封芝士和肉塊應冷藏於0-4°C環境。
已開封
- 通心粉開封後應密封保存，放置乾燥處。
- 芝士和肉塊開封後需冷藏，並於3-5天內食用完畢。
本文章內容由 Bowtie醫療編輯+AI 提供並只供參考，不代表 Bowtie 立場，Bowtie 對任何人因使用或誤用任何信息或內容，或對其依賴而造成的任何損失或損害，不承擔任何責任。此文章內任何與 Bowtie 產品相關的內容僅供參考及作教育用途，客戶應參閱相關產品網頁內詳細之條款及細則。
