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以下為朱古力咖啡的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 |
每100克 |
| 能量 |
68.0 千卡 |
| 蛋白質 |
2.1 克 |
| 碳水化合物 |
8.7 克 |
| 脂肪 |
2.7 克 |
| 膳食纖維 |
1.1 克 |
| 糖 |
7.2 克 |
| 飽和脂肪 |
1.5 克 |
| 膽固醇 |
5.8 毫克 |
| 鈣 |
63 毫克 |
| 鎂 |
13 毫克 |
| 磷 |
67 毫克 |
| 鉀 |
180 毫克 |
| 鈉 |
41 毫克 |
朱古力咖啡每100克含有68.0千卡的熱量，根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，這款飲品屬於中等熱量飲品。熱量主要來自其中的糖分和脂肪，因此不建議過量飲用，尤其是需要控制熱量攝取的人士。飲用時可選擇低糖或無糖版本，並注意搭配均衡飲食，避免因過多糖分而影響健康。適量享用朱古力咖啡，能為您帶來提神的效果與味覺享受。
- 不宜在睡前飲用，因咖啡因可能導致失眠或睡眠質量下降。
- 避免空腹飲用，否則可能刺激胃部，引起不適。
- 不建議添加過多糖或奶油，以免增加不必要的熱量與脂肪攝取。
- 過量飲用可能導致心悸或焦慮，需注意個人咖啡因耐受度。
- 孕婦或哺乳期婦女應限制飲用，因咖啡因可能影響胎兒或嬰兒。
- 患有心臟疾病或高血壓的人士需謹慎，避免咖啡因加重病情。
- 對咖啡因敏感或有胃酸倒流問題的人不宜過量飲用。
- 兒童不建議飲用，因咖啡因可能影響其神經系統發育。
材料
- 即溶咖啡粉：2茶匙
- 可可粉：1湯匙
- 牛奶：200毫升
- 砂糖：1茶匙（可依口味調整）
- 熱水：50毫升
- 鮮奶油：少許（裝飾用，可選）
- 朱古力碎片：少許（裝飾用，可選）
做法
- 將即溶咖啡粉與熱水混合，攪拌至完全溶解，備用。
- 在小鍋中倒入牛奶，加入可可粉與砂糖，用小火加熱並不斷攪拌至均勻。
- 將調好的咖啡液倒入牛奶混合物中，繼續攪拌至完全融合。
- 將飲品倒入杯中，可依喜好在表面加上鮮奶油與朱古力碎片裝飾。
- 趁熱享用，感受濃郁的朱古力咖啡香氣。
挑選技巧
- 選擇咖啡粉時，優先挑選無添加糖或人工香料的純咖啡產品。
- 選購可可粉或朱古力時，注意成分表，選擇可可含量高且低糖的產品。
- 檢查包裝是否完整，避免購買過期或受潮的原料。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射與高溫環境。
- 確保包裝密封，防止受潮或異味侵入。
已開封
- 將咖啡粉與可可粉放入密封罐中，存放於乾燥環境。
- 避免與強烈氣味的食物存放在一起，以免影響風味。
- 盡量在開封後一個月內使用完畢，保持最佳口感。
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