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以下為冷切肉潛艇三文治的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 |
快餐式 （每100克） |
| 能量 |
200.0 千卡 |
| 蛋白質 |
9.58 克 |
| 碳水化合物 |
22.39 克 |
| 脂肪 |
8.17 克 |
| 飽和脂肪 |
2.986 克 |
| 膽固醇 |
16 毫克 |
| 鈣 |
83 毫克 |
| 銅 |
0.133 毫克 |
| 鐵 |
1.1 毫克 |
| 鎂 |
30 毫克 |
| 錳 |
0.233 毫克 |
| 磷 |
126 毫克 |
| 鉀 |
173 毫克 |
| 鈉 |
724 毫克 |
| 鋅 |
1.13 毫克 |
| 維他命 C |
5.4 毫克 |
冷切肉潛艇三文治每100克含有200千卡的熱量，根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，這款快餐式三文治的熱量主要來自碳水化合物與脂肪。對於追求健康飲食的人來說，建議注意份量，避免過量攝取鈉與飽和脂肪。食用時可搭配新鮮蔬果，增加纖維質攝取，平衡營養。若是自製三文治，可選擇低脂肉類與全麥麵包，進一步控制熱量與提升健康價值。
- 不宜過量食用，因鈉含量較高，可能增加高血壓風險。
- 避免搭配高糖飲料，以免熱量攝取過多。
- 不建議空腹食用，可能因脂肪含量刺激胃部不適。
- 避免過於頻繁食用，應搭配其他低脂食物平衡飲食。
- 高血壓患者應謹慎，因鈉含量較高可能加重病情。
- 心臟病患者不宜多吃，因飽和脂肪與膽固醇含量不容忽視。
- 減重人士應控制份量，避免熱量超標。
- 胃部敏感者應少吃，可能因油脂含量引發不適。
材料
- 全麥潛艇麵包：1條
- 火雞冷切肉：100克
- 低脂火腿：50克
- 生菜：2片
- 番茄：1個（切片）
- 黃瓜：半條（切片）
- 低脂芝士：1片
- 芥末醬：1茶匙
- 低脂美乃滋：1湯匙
做法
- 將潛艇麵包從中間切開，但不要完全切斷，保持一側相連。
- 在麵包內側塗上芥末醬與低脂美乃滋，均勻抹開。
- 將生菜、番茄片與黃瓜片依次鋪在麵包底部。
- 放入火雞冷切肉與低脂火腿，均勻分佈。
- 最後加入低脂芝士片，蓋上麵包頂部。
- 用刀將三文治切成兩半，方便食用，即可享用。
挑選技巧
- 選擇包裝完整、無異味的冷切肉，確保新鮮。
- 檢查麵包是否柔軟，無發霉跡象。
- 優先選購低脂或低鈉的冷切肉產品，更加健康。
保存方法
未開封
- 冷切肉應儲存在冰箱冷藏室，溫度保持在0-4°C。
- 未開封的麵包可放置在陰涼乾燥處，避免陽光直射。
已開封
- 冷切肉開封後應密封保存，放入冰箱冷藏，建議3天內食用完畢。
- 麵包開封後用保鮮袋包好，避免變硬，2天內吃完為佳。
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