營養貼士
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【香口膠】了解卡路里、食用禁忌（附營養及食譜）
香口膠是許多人日常生活中常見的小零食，不僅能清新口氣，還可能帶來一些意想不到的好處。無論是含糖還是無糖版本，香口膠的熱量和營養成分都有所不同，適合不同需求的消費者。本文將深入探討香口膠的營養數據、健康益處、食用禁忌，以及如何挑選與儲存，還有簡單的創意食譜，讓你對這款小食有更全面的認識！
更新
2025-10-03
香口膠的營養價值（每100克）
以下為香口膠的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 | 含糖 （每100克） | 不含糖 （每100克） |
| 能量 | 360.0 千卡 | 268.0 千卡 |
| 蛋白質 | 0 克 | 0 克 |
| 碳水化合物 | 96.7 克 | 94.8 克 |
| 脂肪 | 0.3 克 | 0.4 克 |
| 膳食纖維 | 2.4 克 | 2.4 克 |
| 糖 | 66.08 克 | 0.0 克 |
| 飽和脂肪 | 0.042 克 | 0.058 克 |
| 膽固醇 | 0 毫克 | 0 毫克 |
| 鈣 | 0 毫克 | 20 毫克 |
| 銅 | 0 毫克 | 0 毫克 |
| 鐵 | 0 毫克 | 0 毫克 |
| 鎂 | 0 毫克 | 0 毫克 |
| 磷 | 0 毫克 | 0 毫克 |
| 鉀 | 2 毫克 | 0 毫克 |
| 鈉 | 1 毫克 | 7 毫克 |
| 鋅 | 0 毫克 | 0 毫克 |
| 維他命 C | 0 毫克 | 0 毫克 |
香口膠有多少卡路里？
香口膠的熱量因類型而異。根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，每100克含糖香口膠約有360千卡，而不含糖版本則約為268千卡。雖然熱量不算低，但每次食用的份量通常很小，因此對總熱量攝取影響不大。建議選擇無糖版本以減少糖分攝取，並注意不要過量咀嚼，以免引起下巴疲勞或消化不適。適量食用香口膠能清新口氣，但不宜代替正餐或過度依賴。
香口膠的食用禁忌
- 不宜空腹時過量咀嚼香口膠，以免刺激胃酸分泌。
- 避免在睡前咀嚼，以免影響睡眠質量或誤吞。
- 不建議長期過量食用含糖香口膠，以免增加蛀牙風險。
- 咀嚼時應注意不要過度用力，以免導致下巴關節不適。
不適合食用香口膠人士
- 患有下巴關節問題的人不宜頻繁咀嚼香口膠，以免加重不適。
- 有消化系統疾病的人應避免過量食用，以免引起胃部不適。
- 對某些香口膠成分過敏的人應仔細檢查包裝標籤。
- 幼童不宜食用香口膠，以免誤吞或窒息風險。
香口膠食譜：香口膠水果沙拉甜點
材料
- 香口膠（無糖） ： 5片
- 蘋果 ： 1個
- 香蕉 ： 1條
- 草莓 ： 5顆
- 奇異果 ： 1個
- 蜂蜜 ： 1湯匙
- 檸檬汁 ： 1茶匙
- 薄荷葉 ： 少許
做法
- 將所有水果洗淨，蘋果、香蕉和奇異果去皮後切成小塊，草莓對半切開。
- 將切好的水果放入大碗中，加入檸檬汁和蜂蜜，輕輕拌勻。
- 將香口膠切成小片，作為裝飾點綴在水果沙拉上，增添趣味口感。
- 最後撒上薄荷葉，放入冰箱冷藏10分鐘後即可享用。
如何挑選及保存香口膠？
挑選技巧
- 選擇包裝完整、無破損的香口膠產品。
- 優先挑選無糖版本，減少糖分攝取。
- 注意檢查成分表，避免對某些添加劑過敏。
- 選擇信譽良好的品牌，確保產品安全。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
- 遠離高溫環境，以免香口膠變形或變質。
已開封
- 將香口膠放回原包裝或密封盒中，防止受潮。
- 避免與其他食物混放，以免串味。
- 盡快食用完畢，避免長時間暴露在空氣中。
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