作者
Bowtie 團隊
更新
2026-07-10
夏天想約朋友燒烤，但又怕酷熱天氣和蚊叮蟲咬？近年香港非常流行室內BBQ及冷氣燒烤，讓大家可以舒舒服服地「涼住冷氣」享受燒烤樂趣，即使落雨或打風亦不會破壞興致。
夏天首選：室內BBQ及冷氣燒烤的3大好處
選擇室內BBQ的最大原因是環境舒適且設備齊全，免卻了傳統戶外燒烤的諸多不便。只要預訂好場地，基本上可以「兩手揈揈」直接起行，非常適合怕熱及講求方便的香港人。
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免受天氣影響：無論炎夏高溫、落雨或打風，都能舒舒服服在冷氣房內享受BBQ樂趣。
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無懼蚊叮蟲咬：室內環境乾淨企理，適合怕蚊蟲的小朋友或女性。
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設備齊全免準備：多數室內場地提供無煙燒烤爐及代購食物服務，省卻起爐及買食物的煩惱。
2026 泰式流水蝦及任食BBQ推介
說到香港目前最受歡迎的室內任食燒烤，不得不提近年大熱的「泰式流水蝦」及各類日韓燒肉放題。這類餐廳主打性價比極高的任飲任食模式，客人可以品嚐到現流海鮮的鮮味及多種肉類，是朋友聚餐的熱門選擇。
推介1：新蒲崗/荃灣 泰式流水蝦放題
新蒲崗和荃灣一帶是流水蝦放題的集中地，場內多設有特長蝦缸，讓食客一嘗即夾即燒的樂趣，海鮮迷絕對不能錯過。
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特點 |
詳情 |
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特色 |
每枱旁邊設有長長的水缸，食客可親自夾起活生生的大頭蝦即夾即燒 |
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食物種類 |
除了大頭蝦，通常還包生蠔、扇貝等海鮮及多款肉類串燒 |
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參考市面收費 |
約每位 HK$300 至 HK$400，限時120至150分鐘 |
推介2：旺角/銅鑼灣 日韓無煙冷氣燒烤任食
如果你不善於處理海鮮，市區（如旺角、銅鑼灣）有許多主打高質肉類的日韓冷氣燒肉放題，同樣是室內BBQ的極佳選擇。
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特點 |
詳情 |
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特色 |
採用高科技無煙烤爐，主打日式和牛或韓式五花肉 |
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適合對象 |
不善於處理海鮮，偏好大口吃肉的朋友及情侶 |
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地點優勢 |
多位於市中心，交通極度便利，方便收工後即興聚會 |
附設冷氣燒烤的 Party Room 派對房間推介
如果你想擁有極高私隱度，並與一大班朋友盡情狂歡，租用附設冷氣燒烤的 Party Room 是最佳選擇。這類派對房間不但有專屬BBQ空間，更附帶唱K、打牌、Switch等豐富娛樂設施。
觀塘 Party Room：大班人包場海鮮BBQ大餐
觀塘是香港 Party Room 的集中地，許多工廈內隱藏着空間寬敞、設備齊全的燒烤派對場地，非常適合多人聚會。
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特色：部分觀塘工廈Party Room設有室內特大抽風系統或連接獨立露台。
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服務：提供一條龍食物代購（包括安格斯牛扒、海鮮拼盤），無需自行準備。
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適合人數：適合 10 至 30 人的大型包場派對。
葵興/荔枝角 Party Room：性價比高的一條龍燒烤派對
相比觀塘，九龍西及新界南（如葵興、荔枝角）的場地同樣高質，而且收費及空間上往往更具競爭力。
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特色：收費相對觀塘更具競爭力，部分場地更設有打卡主題房。
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設備：備有電燒烤爐或光波爐，無明火設計相對更安全，非常適合家庭客及帶同小朋友的聚會。
選擇室內BBQ及派對房間的4大注意事項
在預訂室內燒烤場地或 Party Room 前，最好先留意通風、收費細節及食物存放等問題，以免在聚會當日引發爭議或敗興而歸。
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通風系統：預訂前確認場地是否設有獨立且強力的抽風系統，避免油煙味沾滿衣服。
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收費模式：留意場地是「按人頭收費」、「包場最低消費」還是「淨租場 + 代購食物」。
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清潔費及開爐費：部分 Party Room 會收取額外的清潔費，或就提供 BBQ 爐具及木炭收取附加費。
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食物來源及存放：確認場地是否有足夠的雪櫃空間存放自備食物，若選擇代購食物，應先了解其套餐份量及新鮮度保證。
常見問題
室內泰式流水蝦任食通常限時多久？
一般市面上的泰式流水蝦放題多限時 120 分鐘至 150 分鐘不等，視乎個別餐廳規定。建議入座前先向餐廳確認用餐時限。
預訂Party Room作室內BBQ，通常會包食物嗎？
不一定。部分 Party Room 會提供連同海鮮及肉類代購的「一條龍套餐」，按人頭收費；亦有部分場地只出租場地和爐具，需要客人自備燒烤食物。預訂時請仔細向負責人查詢收費模式。
室內冷氣燒烤會很大油煙嗎？
現時大部分合規格的室內燒烤場地及 Party Room，都已經配備高科技無煙烤爐或強力抽風系統，令油煙問題大幅改善。如特別在意油煙，可選擇設有露台或主打無煙電熱爐的場地。
帶同小朋友前往室內Party Room BBQ，有甚麼特別要注意？
帶同小朋友的話，建議優先選擇配備「電燒烤爐」或「光波爐」的場地，因為無明火設計相對安全。此外，可留意場地是否設有波波池、遊戲機等親子遊樂設施，讓小朋友也能盡情放電。
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