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【洋甘菊茶】了解7大功效、卡路里、食用禁忌（附營養及食譜）
洋甘菊茶是一款深受喜愛的草本飲品，以其溫和的香氣和舒緩效果而聞名。這種茶不僅能幫助放鬆身心，還具有多種健康益處，特別適合在忙碌一天後飲用。本文將深入探討洋甘菊茶的營養成分、好處與禁忌，並分享選購儲存的小貼士以及一款簡單的洋甘菊茶食譜，讓您輕鬆享受這款天然飲品的美好。
更新
2025-10-08
洋甘菊茶的營養價值（每100克）
以下為洋甘菊茶的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 | 每100克 |
| 能量 | 1.0 千卡 |
| 蛋白質 | 0 克 |
| 碳水化合物 | 0.2 克 |
| 脂肪 | 0 克 |
| 膳食纖維 | 0 克 |
| 糖 | 0.0 克 |
| 飽和脂肪 | 0.002 克 |
| 膽固醇 | 0 毫克 |
| 鈣 | 2 毫克 |
| 銅 | 0.015 毫克 |
| 鐵 | 0.08 毫克 |
| 鎂 | 1 毫克 |
| 錳 | 0.044 毫克 |
| 磷 | 0 毫克 |
| 鉀 | 9 毫克 |
| 鈉 | 1 毫克 |
| 鋅 | 0.04 毫克 |
| 維他命 C | 0 毫克 |
洋甘菊茶有多少卡路里？
洋甘菊茶的熱量非常低，每100克僅含1.0千卡，幾乎不對每日熱量攝取造成影響。根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，這款飲品適合追求低熱量飲料的人士。飲用時建議避免添加過多糖或蜂蜜，以免增加不必要的熱量。此外，洋甘菊茶適合在睡前飲用，有助於放鬆身心，但需注意個人體質，若有過敏反應應立即停止飲用。
洋甘菊茶的7大功效及好處
- 洋甘菊茶有助於緩解壓力，促進放鬆，特別適合在緊張的工作後飲用。
- 其天然成分可能有助於改善睡眠質量，幫助入睡。
- 含有抗氧化物質，有助於保護細胞免受自由基損害。
- 可緩解輕微的消化不適，如脹氣或胃痙攣。
- 對皮膚健康有益，可能減少炎症和刺激。
- 有助於舒緩喉嚨不適，特別是在感冒期間飲用。
- 低熱量特性使其成為健康飲品的理想選擇。
洋甘菊茶的飲用禁忌
- 不建議孕婦過量飲用，因可能引發子宮收縮。
- 對菊科植物過敏者應避免飲用，以免引發過敏反應。
- 若正在服用鎮靜類藥物，飲用前應諮詢醫生，避免過度嗜睡。
- 避免在手術前兩週內飲用，因可能影響血液凝固。
不適合飲用洋甘菊茶人士
- 對洋甘菊或相關植物過敏的人群不宜飲用。
- 患有嚴重花粉症的人士應謹慎使用。
- 正在接受特定藥物治療的患者，需先諮詢專業意見。
- 幼童不建議過量飲用，以免影響正常飲食。
洋甘菊茶食譜：洋甘菊蜂蜜舒緩茶
材料
- 乾燥洋甘菊花：2茶匙
- 熱水：250毫升
- 蜂蜜：1茶匙
- 檸檬片：1片
- 薑片：2片
- 薄荷葉：3片
- 冰糖：適量（可選）
做法
- 將乾燥洋甘菊花放入茶壺或杯中。
- 倒入250毫升沸騰的熱水，蓋上蓋子浸泡5-10分鐘。
- 過濾掉洋甘菊花，保留茶液。
- 加入蜂蜜攪拌均勻，依個人喜好加入檸檬片和薑片。
- 最後可放入薄荷葉點綴，靜置片刻後即可享用。
如何挑選及保存洋甘菊茶？
挑選技巧
- 選擇乾燥均勻、無雜質的洋甘菊花，顏色呈淡黃色為佳。
- 優先選購有機認證的產品，避免農藥殘留。
- 檢查包裝是否密封完整，確保新鮮度。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
- 遠離強烈氣味的物品，以免影響香氣。
已開封
- 將洋甘菊花放入密封罐中，防止受潮。
- 避免放置在潮濕環境，建議盡快使用完畢。
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