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以下為五香肉丁即食麵的營養成分數據,資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心:
| 營養素 |
每100克 |
| 能量 |
150.0 千卡 |
| 蛋白質 |
6.6 克 |
| 碳水化合物 |
13 克 |
| 脂肪 |
8.2 克 |
| 膳食纖維 |
1 克 |
| 糖 |
1.2 克 |
| 飽和脂肪 |
2.8 克 |
| 膽固醇 |
17 毫克 |
| 鈣 |
11 毫克 |
| 鎂 |
9.4 毫克 |
| 磷 |
47 毫克 |
| 鉀 |
75 毫克 |
| 鈉 |
460 毫克 |
五香肉丁即食麵每100克含有150千卡的熱量,根據食物環境衞生署食物安全中心的數據。這款即食麵熱量不算太高,但其鈉含量較高,過量食用可能對健康不利。建議搭配新鮮蔬菜或蛋白質食物,平衡營養攝取。食用時注意控制份量,避免過度依賴即食麵作為主食,並留意個人每日鈉攝取量,以維持健康飲食習慣。
- 不宜過量食用,因鈉含量較高,易導致水腫或高血壓。
- 避免長期作為主食,否則可能導致營養不均衡。
- 不建議空腹食用,可能刺激胃部,引起不適。
- 烹調時避免額外添加過多鹽或油,以免增加健康負擔。
- 高血壓患者應避免,因其鈉含量可能加重病情。
- 腎臟功能不佳者不宜多吃,鈉攝取過多可能影響健康。
- 正在控制體重的人應謹慎食用,因熱量與脂肪含量不容忽視。
- 胃部敏感或消化系統問題者應減少攝取,避免不適。
材料
- 五香肉丁即食麵:1包
- 青菜:100克
- 紅椒:半個
- 洋蔥:半個
- 雞蛋:1個
- 橄欖油:1湯匙
- 蒜頭:2瓣
- 醬油:1茶匙
做法
- 將五香肉丁即食麵按照包裝指示煮熟,瀝乾水分備用。
- 青菜、紅椒和洋蔥洗淨,切成適當大小的片或條。
- 熱鍋加入橄欖油,放入蒜頭爆香。
- 加入洋蔥、紅椒和青菜,快速翻炒至半熟。
- 將煮好的即食麵加入鍋中,拌炒均勻。
- 打入雞蛋,快速攪拌至熟透。
- 最後加入醬油調味,炒勻後即可上桌。
挑選技巧
- 選擇包裝完整、無破損的五香肉丁即食麵。
- 檢查生產日期與有效期限,優先選購新鮮產品。
- 留意成分表,避免選擇添加劑過多的款式。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射。
- 遠離潮濕環境,以免包裝受潮影響品質。
已開封
- 若未食用完,應密封保存於乾燥容器中。
- 盡快於短時間內食用完畢,避免變質。
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