【甲醇】可導致死亡！中毒後有甚麼症狀及後遺症？如何避免飲用假酒？

泰國曼谷於早前爆發了一宗令人震驚的假酒中毒事件，當地執法部門調查發現，不法分子將有毒的甲醇與水混合，製成假烈酒，最終導致受害人誤飲甲醇後死亡的乾故。甲醇跟酒精有甚麼分別？Bowtie 團隊為大家講解甲醇中毒的症狀及後遺症，並指出旅行時避免誤飲甲醇的貼士。

甚麼是甲醇？跟酒精有甚麼不同？

甲醇，又稱木醇，是一種工業用酒精，常用於製造油漆、膠水等工業產品。與我們日常飲用的乙醇（即酒精，由植物如馬鈴薯或葡萄提煉而成）不同，甲醇具有劇毒，絕不適合人體攝入。

甲醇和乙醇在外觀和氣味上幾乎一樣，無色無味，肉眼難以分辨。但甲醇是工業化學品，通常會添加顏料以示警戒。

簡單來說：

• 乙醇：安全的飲用酒精，存在於啤酒、葡萄酒和烈酒中。
• 甲醇：有毒的工業酒精，誤食後會引發嚴重健康問題。

甲醇中毒有甚麼症狀？

甲醇中毒的早期症狀與普通酒精中毒相似，這增加了辨識難度。

腸胃肝臟科專科醫生李恆輝指出，飲用甲醇後，會出現頭暈、頭痛、噁心等症狀，與喝醉酒類似，很難即時判斷是否中毒。

甲醇中毒早期症狀：

• 頭暈
• 頭痛
• 噁心或嘔吐
• 意識不清
• 動作不協調

甲醇中毒嚴重症狀：

• 視力模糊或看見白光
• 劇烈腹痛
• 呼吸困難
• 癲癇發作
• 永久失明

特別注意的是，如果同時攝入乙醇和甲醇，症狀可能延遲出現，這是因為肝臟會優先分解乙醇，甲醇的毒性可能在一天後才顯現。

甲醇中毒的後遺症

甲醇進入人體後，會被肝臟分解成甲醛和甲酸，這些毒性物質會引發代謝性酸中毒。

李恆輝醫生指出，人體血液的酸鹼度（pH值）正常約為7.4，甲醇中毒會令血液過酸，影響身體正常運作，尤其是呼吸和腎功能。

甲醇中毒的後果包括：

• 失明：分解產物損害視神經，導致視力模糊、看見白光，甚至永久失明。
• 腎衰竭：腎臟功能受損，可能引發急性腎衰竭，需終身洗腎。
• 神經損傷：影響腦部運作，導致意識不清、癲癇，甚至死亡。

以去年 8 月的曼谷假酒事件為例，22名受害者中，6人死亡，7人失明，亦有人患上急性腎衰竭，凸顯甲醇中毒的致命性。

旅行時，如何避免甲醇中毒？

雖然假酒風險無處不在，但你可以採取以下措施保護自己：

1. 選擇信譽良好的場所：光顧大型酒店、度假區或國際知名品牌的餐廳，甲醇中毒的風險較低，並避免小攤販或不知名酒吧。
2. 優先選擇啤酒或葡萄酒：假酒多見於烈酒（如伏特加、白蘭地），而啤酒和葡萄酒被摻假的機會較小。
3. 購買未開封的整瓶酒：確保酒瓶在你面前開封，減少被調包的風險。
4. 避免本地自製酒：自製或來源不明的酒類可能含有甲醇，應謹慎避開。
5. 警惕異常便宜的酒：價格過低的酒類可能是假酒的警訊。

如誤飲甲醇應該如何處理？

如果懷疑自己飲用了含有甲醇的假酒，應立即求醫。李恆輝醫生強調：「即使症狀未顯現，去醫院檢查是最穩妥的選擇。及早治療能防止失明或腎衰竭等後果。」

甚至情況下代表你或誤飲甲醇？

• 飲酒後出現異常症狀（如嚴重頭痛、視力模糊）
• 平時酒量正常，但少量飲酒即不適
• 看見白光或呼吸困難