作者
Bowtie 團隊
更新
2026-08-19
香港作為享譽國際的「不夜城」，深宵餐飲文化向來豐富多元。無論是加班收工想一人「醫肚」、週末約朋友睇波暢飲，還是通宵狂歡後尋找暖胃熱食，由旺角地道小炒、尖沙咀深夜居酒屋、深水埗炭火大排檔，以至堅尼地城凌晨開檔的手工夜茶，全港各區均有營業至清晨的深夜食堂滿足一眾「夜鬼」。
2026 全港宵夜深夜食堂推薦一覽表
全港宵夜熱點遍佈港九主要商圈，涵蓋日式串燒、生滾粥品、潮州打冷、台式火鍋、傳統大排檔、手工點心及特色甜品。為方便夜貓族快速鎖定心水食肆，以下整理出 15 間精選深宵餐廳的地區分佈、菜式類別、最新營業時間及人均消費預算：
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地區 |
餐廳名稱 |
菜式類別 |
2026 最新營業時間 |
人均消費預算 |
人氣招牌菜式 |
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旺角 |
燒烤堂 |
日式/港式串燒 |
18:00 – 02:00（最後落單 01:00） |
HK$150 – HK$250 |
焦糖青蘋果鵝肝多士、厚切鹽燒牛舌芯、原塊雞皮 |
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旺角 |
輝記雞粥檔 |
港式生滾粥品 |
18:00 – 03:00 |
HK$50 – HK$100 |
香滑生滾雞粥、酥炸大腸、豉油王炒麵 |
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旺角 |
明記潮館 |
潮州打冷小菜 |
18:00 – 03:00 |
HK$120 – HK$220 |
滷水鵝肉拼盤、椒鹽九吐魚、蠔仔肉碎粥 |
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旺角 |
火鍋撚 |
台式麻辣火鍋 |
17:00 – 03:00（最後落單 02:00） |
HK$250 – HK$350 |
蜂巢豆腐白湯鍋、台式麻辣鴨血鍋、特級安格斯牛 |
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尖沙咀 |
鳥鑫 |
日式鳥燒居酒屋 |
14:00 – 00:00 / 02:00 |
HK$250 – HK$400 |
免治雞肉軟骨棒（付月見）、鹽燒雞蠔肉、白鱔 |
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尖沙咀 |
喜膳燒 |
港日熱石串燒 |
18:00 – 02:00（週末至 03:00） |
HK$200 – HK$350 |
燒馬來西亞大蜆、熱石板牛小排、蒜蓉烤生蠔 |
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尖沙咀 |
李家 |
韓式炸雞小酒館 |
14:00 – 翌日 05:00 |
HK$150 – HK$250 |
甜辣炸雞、半半炸雞、芝士雞蛋卷、部隊鍋 |
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九龍城 |
鴻陞泰國菜 |
正宗泰式小炒 |
18:00 – 03:00 |
HK$120 – HK$200 |
酸辣冬蔭功湯、泰式炒金邊粉、沙嗲串燒 |
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深水埗 |
愛文生飯店 |
炭火鑊氣大排檔 |
17:00 – 23:30 / 00:00 |
HK$120 – HK$200 |
黑椒薯仔牛柳粒、豉椒炒蜆、椒鹽鮮魷 |
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深水埗 |
邊敘邊醉 |
港式海鮮火鍋 |
16:00 – 01:00 |
HK$200 – HK$300 |
秘製濃郁沙嗲鍋、皮蛋芫荽湯、手切本地牛頸脊 |
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九龍城 |
地茂館甜品 |
傳統手作中式糖水 |
12:00 – 00:00 |
HK$35 – HK$60 |
生磨黑芝麻糊、生磨合桃露、蛋白燉鮮奶 |
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堅尼地城 |
新興食家 |
傳統懷舊點心夜茶 |
03:00 – 16:00 |
HK$50 – HK$90 |
皇牌爆漿流沙包、香脆炸鮮奶、新興蝦餃皇 |
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銅鑼灣 |
心燒食堂 |
雙層日式串燒居酒屋 |
18:00 – 02:00 |
HK$250 – HK$400 |
炭火燒白鱔、焦糖棉花糖多士、免治雞肉棒 |
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中環 |
AOAO |
摩登西日居酒屋酒吧 |
12:00 – 02:00（週末至 03:00） |
HK$300 – HK$600 |
大閘蟹膏烏冬、鹹蛋黃苦瓜油甘魚、炭燒白鱔 |
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銅鑼灣 |
甜姨姨私房甜品 |
港式創意日式刨冰 |
13:00 – 23:30 |
HK$60 – HK$130 |
醬油奶蓋脆脆刨冰、榴槤豆腐花、拉芝貝果 |
旺角宵夜推介：惹味串燒、生滾雞粥、潮州打冷與台式火鍋
旺角通菜街、花園街、砵蘭街及染布房街一帶向來是九龍的核心夜生活據點，餐廳種類繁多且營業時間普遍至凌晨2點至3點。無論是單人收工快速醫肚，還是朋友聚會飲酒傾偈，旺角都能提供高性價比的宵夜選擇。
燒烤堂（旺角）—— 逾百款日式及港式惹味串燒
燒烤堂為香港極具人氣的連鎖串燒居酒屋，旺角分店設於通菜街威達商業大廈，交通極為便利。店內供應超過百款串燒與特色烤物，涵蓋日式、港式、川味及泰式風味，價格親民且選擇多元，是年輕人深夜聚會小酌的熱門勝地。
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招牌菜式：焦糖青蘋果鵝肝多士、厚切鹽燒牛舌芯、原塊鹽燒雞皮、明太子雞肉棒、汁燒脆皮大腸。
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餐廳特點：火候控制得宜，串燒香口多汁，並提供 Sapporo 生啤及多款日本清酒佐餐。
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營業時間：星期一至日 18:00 – 02:00（最後落單時間為 01:00）。
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地址：旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈3樓A室（港鐵旺角站E4出口步行約3分鐘）。
輝記雞粥檔 —— 數十年老字號暖胃生滾雞粥
位於旺角花園街的輝記雞粥檔，是不少九龍夜歸族與加班人士的深夜暖胃食堂。小店主打即叫即滾的港式生滾粥品，粥底以慢火長時間熬製，口感綿滑帶有濃郁米香，配料新鮮且份量充足。
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招牌菜式：招牌香滑生滾雞粥、酥炸大腸、鮮蜆粥、豉油王炒麵。
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餐廳特點：雞肉鮮嫩多汁且份量慷慨，粥底綿密順喉；環境簡樸充滿地道街坊人情味，亦提供深宵外賣服務。
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營業時間：星期一至日 18:00 – 凌晨 03:00。
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地址：旺角花園街熟食檔口（近登打士街交界）。
明記潮館 —— 經典潮州打冷與鑊氣海鮮小菜
明記潮館位於旺角彌敦道鬧市周邊，專門供應傳統潮州打冷、砂鍋粥品及港式鑊氣海鮮小炒。店內空間寬敞，非常適合三五知己在深夜叫幾碟滷水小菜配搭冰凍啤酒暢談。
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招牌菜式：潮州滷水鵝肉拼盤、椒鹽九吐魚、蠔仔肉碎粥、韭菜豬紅、避風塘炒蜆。
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餐廳特點：滷水醇厚入味，海鮮食材每日新鮮進貨，小炒鑊氣十足且定價合理。
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營業時間：星期一至日 18:00 – 凌晨 03:00。
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地址：旺角彌敦道周邊（鄰近港鐵旺角站及油麻地站）。
火鍋撚（旺角）—— 營業至凌晨3點的台式香濃麻辣火鍋
主打地道台式養生與麻辣火鍋的火鍋撚，裝修風格融入懷舊國潮與宮廷元素，營業至凌晨3點，是夜貓族深夜打邊爐的絕佳選擇。餐廳設有深宵特惠時段，湯底真材實料且配料講究。
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招牌菜式：蜂巢豆腐白湯鍋、台式麻辣鴨血鍋、黑松露墨魚滑、特級手切安格斯牛、腐竹糖水沙冰。
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餐廳特點：麻辣湯底溫潤香麻而不燥熱，鴨血豆腐可免費無限次追加，自創特色沙冰解辣解膩。
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營業時間：星期一至日 17:00 – 凌晨 03:00（最後落單 02:00）。
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地址：旺角染布房街6號1樓 / 白布街藝興大廈（港鐵旺角站E2出口步行約5分鐘）。
尖沙咀宵夜好去處：高質居酒屋、韓式炸雞與串燒海鮮
尖沙咀厚福街、寶勒巷、金巴利道（韓國街）及諾士佛台一帶匯聚了極多元的國際化深宵美食。由講究火候的日式燒鳥、保持熱度的熱石串燒，到營業至清晨5點的正宗韓式炸雞啤酒，是九龍南區收工或夜生活後的醫肚熱點。
鳥鑫 —— 厚福街高質日式鳥燒與深夜居酒屋
隱身於厚福街藍馬商業大廈高層的鳥鑫，是一間專注於日式燒鳥（Yakitori）的高質居酒屋。餐廳選用優質本地及日本雞肉食材，以炭火精準烤製，設有吧檯位置讓食客近距離欣賞廚師烤串技藝。
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招牌菜式：免治雞肉軟骨棒（配日本蘭王生蛋黃）、鹽燒雞蠔肉、雞皮、厚切牛舌、白鱔串燒。
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餐廳特點：供應多款罕見的雞肉特殊部位，居酒屋氛圍舒適愜意，並備有豐富日本清酒選擇。
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營業時間：星期一至日 14:00 – 00:00（特定深夜時段延長營業至 02:00）。
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地址：尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓（港鐵尖沙咀站B2出口步行約3分鐘）。
喜膳燒 —— 寶勒巷熱石板保溫串燒與海鮮小食
位於尖沙咀酒吧聚集地寶勒巷的喜膳燒，融合了英倫小酒吧與日式居酒屋風格。餐廳最大特色是採用特製發熱石板上菜，確保串燒在聊天小酌過程中始終保持溫熱香脆。
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招牌菜式：燒馬來西亞大蜆、蒜蓉燒廣島生蠔、香脆燒白鱔、海鹽燒牛小排、炸流心芝士響鈴。
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餐廳特點：海鮮新鮮肥美，調味層次豐富，同時為寵物友善餐廳，適合深夜休閒聚餐。
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營業時間：星期一至四及日 18:00 – 凌晨 02:00；星期五及六 18:00 – 凌晨 03:00。
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地址：尖沙咀寶勒巷10號地舖（港鐵尖東站N2出口步行約3分鐘）。
李家 —— 營業至凌晨5點的正宗韓式炸雞
座落於尖沙咀金巴利道「韓國街」的李家（Chicken HOF & SOJU），是香港最具代表性的韓式炸雞小酒館之一。餐廳由韓國廚師掌勺，營業至翌日凌晨5點，是夜蒲後尋找香脆炸雞與韓國真露燒酒的最佳去處。
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招牌菜式：韓式甜辣炸雞、半半炸雞（原味拼甜辣）、拉絲芝士雞蛋卷、韓式部隊鍋。
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餐廳特點：炸雞即叫即炸，外皮酥脆且肉汁豐富，附送無限添食的解膩醃蘿蔔，深宵氣氛熱鬧。
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營業時間：星期一至日 14:00 – 翌日凌晨 05:00。
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地址：尖沙咀金巴利道84號金閣大廈地下（港鐵佐敦站D出口或尖沙咀站B1出口步行約7分鐘）。
九龍城及深水埗宵夜推介：正宗泰菜、鑊氣大排檔與港式甜品
九龍城以「小泰國」的香辣異國風味與傳統中式糖水聞名，深水埗則保留著香港碩果僅存的炭火大排檔與濃郁沙嗲火鍋。兩區組成了由濃郁鹹食正餐到深夜滋潤甜品的一條龍宵夜路線。
鴻陞泰國菜（九龍城）—— 深夜惹味冬蔭功與泰式串燒
九龍城福佬村道的鴻陞泰國菜是深宵泰菜愛好者的熱門據點。餐廳由泰國地道廚師掌火，調味酸辣濃郁、香茅與南薑香氣撲鼻，營業至凌晨3點，為夜歸食客帶來醒神開胃的東南亞風味。
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招牌菜式：酸辣冬蔭功海鮮湯、泰式香辣炒金邊粉、沙嗲豬肉/牛肉串燒、飛天炒通菜。
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餐廳特點：香料用料地道，酸辣開胃，份量十足且性價比高。
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營業時間：星期一至日 18:00 – 凌晨 03:00。
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地址：九龍城福佬村道地舖（鄰近港鐵宋皇臺站B2出口）。
愛文生飯店（深水埗）—— 半世紀老字號鑊氣炭火大排檔
創立近70年的愛文生飯店，是香港碩果僅存兼極具代表性的老字號街頭大排檔之一。廚師在街邊明火炒爐前熟練拋鑊，火焰熊熊，以極高溫快炒鎖住食材鮮味，鑊氣十足。
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招牌菜式：黑椒薯仔牛柳粒、豉椒炒蜆、椒鹽九肚魚/鮮魷、避風塘炒蟹、家鄉小炒王。
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餐廳特點：菜式鑊氣濃郁撲鼻，保留了最純粹的舊香港街頭排檔風味與熱鬧人情味。
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營業時間：星期一至日 17:00 – 23:30 / 00:00（建議傍晚提早取號入座）。
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地址：深水埗石硤尾街1號地下B-C號舖（港鐵深水埗站A2出口步行約8分鐘）。
邊敘邊醉（深水埗）—— 招牌秘製沙嗲海鮮火鍋
邊敘邊醉主打港式傳統火鍋與海鮮，其秘製沙嗲鍋底濃郁醇厚、花生香氣撲鼻，配搭新鮮手切牛肉及各類海鮮，是深水埗區深夜打邊爐聚會的熱門之選。
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招牌菜式：招牌秘製濃郁沙嗲鍋、皮蛋芫荽清熱鍋、本地手切頂級牛頸脊、脆肉鯇魚片。
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餐廳特點：湯底濃而不濁，食材新鮮乾淨，深宵時段不時推出半價及特惠配料優惠。
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營業時間：星期一至日 16:00 – 凌晨 01:00。
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地址：深水埗福華街地舖（港鐵深水埗站B2出口步行約4分鐘）。
地茂館甜品（九龍城）—— 傳統手磨芝麻糊與生磨中式糖水
開業超過三十年的地茂館甜品，是九龍城無人不曉的老字號中式糖水舖。小店堅持依循古法以人手生磨製作糊類甜品，質感綿密順滑、甜度適中，是食完宵夜正餐後滋潤暖胃的完美句號。
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招牌菜式：生磨香滑黑芝麻糊、生磨補腎合桃露、招牌蛋白杏仁茶、蛋白燉鮮奶、楊枝甘露。
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餐廳特點：糊品研磨細緻無顆粒感，香氣醇厚天然；燉奶滑嫩清甜，深受老街坊及年輕食客喜愛。
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營業時間：星期一至日 12:00 – 00:00。
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地址：九龍城福佬村道47號地舖（港鐵宋皇臺站B2出口步行約5分鐘）。
港島區宵夜精選：凌晨3點懷舊夜茶、天台居酒屋與人氣刨冰
港島區的深夜餐飲展現出多元面貌，由西環堅尼地城傳承數十年的清晨「夜茶」點心，到中環與銅鑼灣充滿情調的露天天台餐酒館、日式居酒屋與綿密刨冰，適合不同風格的夜貓族。
新興食家（堅尼地城）—— 凌晨3點開檔的傳統手工流沙包夜茶
位於西環堅尼地城的新興食家，擁有超過五十年歷史，是全港極少數維持凌晨3點開檔的傳統點心老字號。店內堅持全人手新鮮包製點心，阿姨沿桌叫賣蒸籠，吸引無數深宵食客、大學生及名人光顧。
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招牌菜式：皇牌爆漿流沙包、香脆炸鮮奶、新興蝦餃皇、咖喱金錢肚、懷舊滑豬潤燒賣。
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餐廳特點：流沙包鹹蛋黃餡料滾燙流質、香濃幼滑；點心即蒸即食，充滿老香港茶樓的熱鬧庶民氛圍。
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營業時間：星期一至日 03:00 – 16:00（晚上不設營業）。
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地址：西環堅尼地城士美菲路8號美暉大廈地下C號舖（港鐵堅尼地城站B出口步行約3分鐘）。
心燒食堂（銅鑼灣）—— 駱克道雙層日式居酒屋與燒白鱔
坐落於銅鑼灣駱克駅的心燒食堂，佔地兩層，是一間融合藝術畫廊與日式串燒的深宵文化居酒屋。餐廳由名填詞人命名，營業至深夜，供應逾百款酒品及特色手作烤物。
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招牌菜式：炭燒新鮮白鱔、心燒免治雞肉棒、燒豚肉葡萄卷、焦糖棉花糖多士。
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餐廳特點：環境舒適充滿設計感，設有特色藝術主題房，適合好友深夜小酌長談。
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營業時間：星期一至日 18:00 – 凌晨 02:00。
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地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅22-23樓（港鐵銅鑼灣站C出口步行約1分鐘）。
AOAO（中環）—— 摩登日式居酒屋與露天天台夜景酒吧
位於中環萬年大廈頂層的 AOAO，結合了當代藝術光影投影與摩登西日居酒屋料理。餐廳擁有開揚的露天 Rooftop 天台空間，營業至深夜，是中環白領及夜生活愛好者品嚐精緻小食與特色調酒的高格調去處。
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招牌菜式：大閘蟹膏牛油烏冬、鹹蛋黃苦瓜醬油漬油甘魚、炭燒白鱔、焦糖南瓜。
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餐廳特點：室內外均設有沉浸式藝術燈光與 DJ 音樂，西日 Fusion 菜式精緻講究，調酒層次豐富。
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營業時間：星期一至四 12:00 – 凌晨 02:00；星期五及六 12:00 – 凌晨 03:00。
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地址：中環皇后大道中38號萬年大廈14樓（港鐵中環站D2出口步行約4分鐘）。
甜姨姨私房甜品（銅鑼灣）—— 營業至深夜的人氣日式刨冰與甜品
甜姨姨私房甜品位於銅鑼灣耀華街，以巨型特色日式刨冰與經典手作港式甜品聞名。小店營業至深夜 23:30，是銅鑼灣睇戲或行街後的最佳甜品落腳點。
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招牌菜式：醬油奶蓋脆脆刨冰、榴槤豆腐花、大千世界芒果大合奏、拉絲芝士貝果。
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餐廳特點：刨冰選用日本硬冰及刨冰機製作，冰質細膩如雪山，配料豐富多層次；豆腐花豆香滑嫩。
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營業時間：星期一至日 13:00 – 23:30。
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地址：銅鑼灣耀華街11號地舖（港鐵銅鑼灣站A出口步行約3分鐘）。
深夜食宵夜健康指南：點食先唔傷胃、預防胃酸倒流？
深夜進食宵夜雖然滿足口腹之欲，但人體在夜間的腸胃蠕動與消化液分泌機能會相對減慢。若進食過量、過油或極辣的食物後隨即平躺入睡，容易導致下食道括約肌（賁門）鬆弛，引發胃酸逆流、胸口灼熱（火燒心）、消化不良及胃脹等問題。
宵夜紅綠燈：低脂易消化選擇 vs 易致胃脹高危食物
深夜醫肚時，可參考以下「食物紅綠燈」法則，挑選負擔較低的清淡食物，減少消化系統的夜間負擔：
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綠燈（低負擔、推薦之選）：溫熱生滾魚片粥、去皮烤雞肉串燒、清湯烏冬、少糖蒸蛋白燉奶、無糖溫豆漿。此類食物油脂含量低、易於分解吸收，不易刺激過多胃酸分泌。
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黃燈（適量食用、注意份量）：少油泰式炒河、瘦肉滷水打冷、鹽烤白鱔或海鮮（如大蜆、生蠔）。進食時宜細嚼慢嚥，避免蘸過多辛辣醬汁。
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紅燈（高危食物、盡量避免）：油炸韓式炸雞、重油重辣的麻辣火鍋肥牛、油膩酥皮炸點、高糖冰品以及大量啤酒烈酒。高脂肪與酒精會延緩胃部排空速度並顯著放鬆賁門，大幅增加夜間胃酸倒流風險。
預防胃酸倒流與消化不良的4大健康守則
要兼顧宵夜享受與腸胃健康，建議遵循以下 4 項實用的飲食習慣守則：
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保留 2 至 3 小時消化黃金間隔：根據醫學臨床指引，進食宵夜後應保留至少 2 至 3 小時讓胃部進行排空，切忌「食飽即瞓」，以防平躺時重力消失促使胃酸逆流至食道。
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控制份量至 5 至 6 分飽：宵夜定位為「醫肚而非飽肚」，避免大容量食物撐大胃部，造成腹腔壓力驟增。
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減少酒精與碳酸飲品混搭：啤酒與碳酸汽水會在胃內釋放大量二氧化碳氣體，加劇胃脹並誘發打嗝逆流。
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飯後輕度散步、適度調高枕頭角度：進食後可慢步走動 10 至 15 分鐘促進腸道蠕動；若本身有消化不良或胃酸倒流傾向，睡眠時可將床頭或枕頭適度墊高 10 至 20 厘米，利用重力阻截胃酸上湧。
常見問題
香港有哪些營業至凌晨3點至5點的通宵宵夜餐廳？
香港有多間營業至清晨的深夜食堂。包括營業至翌日清晨 5:00 的尖沙咀金巴利道「李家」韓式炸雞；營業至凌晨 3:00 的旺角「火鍋撚」、「燒烤堂」、「明記潮館」與九龍城「鴻陞泰國菜」；以及每日凌晨 3:00 即開檔營業至下午的堅尼地城老字號「新興食家」夜茶點心。
旺角及尖沙咀最集中的宵夜街在哪裡？
旺角的核心宵夜食肆主要集中在通菜街（女人街段）、花園街、砵蘭街及染布房街；尖沙咀則匯聚在厚福街（日式燒鳥居酒屋）、寶勒巷（串燒及酒吧）、金巴利道（正宗韓國料理街）及諾士佛台周邊。
深宵食完宵夜有哪些通宵公共交通工具（紅Van／N車）？
深宵時段可搭乘覆蓋港九新界主要幹道的通宵專營巴士（N線，如行經旺角及尖沙咀的 N121、N216、N241 等）。此外，旺角先達廣場與花園街外、尖沙咀重慶大廈及金巴利道均設有 24 小時紅色小巴（紅Van）往返新界各區，亦可在各大主要路口通宵的士站乘車。
食完宵夜後最少要隔幾耐先好瞓覺以防胃酸倒流？
根據醫學建議，食完宵夜後最好相隔至少 2 至 3 小時才躺下就寢。這段時間足以讓胃部將大部份食物排空至十二指腸，避免平躺時失去重力牽引而導致胃酸與食物逆流至食道，預防夜間火燒心及喉嚨發炎。
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