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以下為芝士夾心麥餅乾的營養成分數據，資料來源來自食物環境衞生署食物安全中心：
| 營養素 |
每100克 |
| 能量 |
497.0 千卡 |
| 蛋白質 |
9.8 克 |
| 碳水化合物 |
58.2 克 |
| 脂肪 |
25 克 |
| 膳食纖維 |
3.1 克 |
| 飽和脂肪 |
4.129 克 |
| 膽固醇 |
7 毫克 |
| 鈣 |
204 毫克 |
| 銅 |
0.16 毫克 |
| 鐵 |
2.62 毫克 |
| 鎂 |
54 毫克 |
| 錳 |
1.083 毫克 |
| 磷 |
382 毫克 |
| 鉀 |
306 毫克 |
| 鈉 |
913 毫克 |
| 鋅 |
0.87 毫克 |
| 維他命 C |
1.5 毫克 |
芝士夾心麥餅乾每100克含有497千卡的熱量，屬於高熱量零食。根據食物環境衞生署食物安全中心的數據，這款餅乾的脂肪和碳水化合物含量較高，容易提供快速能量，但過量食用可能導致熱量攝入超標。建議作為偶爾的點心，搭配均衡飲食，並注意控制份量，避免過多攝取鈉和脂肪，影響心血管健康。適量享用，才能兼顧美味與健康。
- 不宜過量食用，因熱量和脂肪含量較高，易導致肥胖。
- 含鈉量高，過多攝取可能增加高血壓風險。
- 不建議空腹大量食用，可能刺激胃部不適。
- 避免與高糖飲料搭配，防止熱量攝入過多。
- 患有心血管疾病或高血壓的人士，因鈉含量較高。
- 糖尿病患者，因碳水化合物含量可能影響血糖控制。
- 正在減重或控制熱量攝入的人群，因熱量密度高。
- 對乳製品過敏者，可能因芝士成分引發不適。
材料
- 芝士夾心麥餅乾：8塊
- 牛奶巧克力：100克
- 鮮奶油：200毫升
- 無糖可可粉：1湯匙
- 砂糖：2湯匙
- 香草精：1茶匙
- 新鮮草莓：4顆
- 杏仁片：10克
做法
- 將芝士夾心麥餅乾壓碎成細屑，備用。
- 將牛奶巧克力和鮮奶油放入耐熱碗中，隔水加熱融化，攪拌均勻。
- 在巧克力混合物中加入砂糖和香草精，攪拌至完全融合。
- 將餅乾屑分層放入小玻璃杯中，鋪上巧克力混合物，重複兩次。
- 將甜點杯放入冰箱冷藏至少2小時至凝固。
- 食用前撒上無糖可可粉、杏仁片，並裝飾草莓即可。
挑選技巧
- 選擇包裝完整、無破損的產品，避免受潮或變質。
- 檢查生產日期和保質期，優先選購新鮮批次。
- 留意成分表，避免含有過多添加劑或人工香料的產品。
保存方法
未開封
- 存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
- 遠離高溫環境，以免芝士夾心融化或變質。
已開封
- 將餅乾放入密封容器中，防止受潮變軟。
- 盡快食用完畢，避免長時間暴露在空氣中。
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