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小兒健康 【蠶豆症飲食】不能吃花生、薄荷？評估風險勿慌張!
「叮噹叮噹叮噹」，自從加入了幾個蠶豆症家長WhatsApp群組之後，手機訊息通知總是響個不停，「蠶豆症禁忌」、「不能吃花生/ 用精油」的資訊眾多，這兩年以來已經習慣了。兒子出生後，媽媽還在醫院休養期間，護士突然向我們遞上了一小綠卡，告知小朋友是蠶豆症患者，自此展開了我們的豆爸豆媽生活。
蠶豆症兒童，父母的擔憂
跟很多新手豆爸媽一樣，消息有如晴天霹靂一樣，接下來的幾天，一如豆爸浮游在無盡的互聯網世界，囫圇吞棗地吸收任何蠶豆症相關的網絡資訊，最後還拿著一張「Google醫生紙」（搜尋結果）向醫院兒科醫生逐一查詢，結果惹得醫生臉帶難色地揶揄了幾句。
患上蠶豆症，好多食物/生活用品都不能吃/ 用?
回心一想，當時一如豆爸問的「蠶豆症疑難」，真的三姑六婆到一個極點：在車上聞到有白花油味是否要立刻下車？藍色M&M朱古力是否不能吃？豆仔是否只能穿白色衣服？
事實上，現今世界資訊流通，無論是網上或「媽媽group」都有不乏蠶豆症資訊，尤其是每年新學期開始前夕，家長給老師學校用的一張長長「蠶豆症違禁品列表」更是廣泛流傳。大量似是而非的「違禁品」，除了容易令家長過分擔憂之外，甚至會為小朋友、身邊親友及老師們帶來不必要的壓力。
為了讓各位豆爸豆媽的眉頭寬容一些，一如豆爸就這些嚇人傳聞諮詢過不少專業醫護人員（包括醫生、藥劑師及大學藥劑講師）的意見，綜合各方並得出以下結論。
首先，雖然每位蠶豆症小朋友體質及情況不一，無法一概而論定義出哪種東西是絕對安全/危險，但亦可從醫學證據及案例來衡量風險，家長可參考下表：
| 高風險─需避免 （極容易使患者出現溶血情況） | 蠶豆、臭丸(Naphthalene，或稱為萘丸) |
| 低風險 （暫未有實際醫學證據使患者溶血） | 薄荷、花粉、磺胺嘧啶銀(silver sulfadiazine，是一種磺胺類/銀鹽抗細菌藥，用於治療燒傷的外用藥膏)、葫蘆巴子(fenugreek seed，印度咖哩常用香料) |
- *以上列表只列出部份食物及化學製品
聞到白花油都會發病？
其次，至於是否連在街上聞到藥油味也要避開的問題，家長可以參考以下身體吸收物質的程度，來自我評估當中風險：（從低至高）皮膚接觸＞黏膜接觸（如眼晴、鼻孔或私人部分）＞吸入＞口服＞注射
其實家長擔心小朋友是絕對可以理解（一如豆爸本身也是緊張大師），然而，就目前醫學研究可見，蠶豆症患者因身旁的人身上使用的化學製品（如臭丸、藥油、蚊怕水等）而產生溶血的風險極少；就連衛生署家庭服務的蠶豆症小劇場文本也寫道：「現時沒有證據顯示香熏、衣物柔順劑、含薄荷的食用品、含甘菊的紙巾和尿片、防蟲劑、蚊香、家用藥油等，都會使G6PD缺乏症患者產生溶血情況。」
子女出現浴血反應，點算好?
當然，由於每位蠶豆患者的身體狀況不同，如食用/使用任何藥物或草藥時，最好也諮詢醫生或中醫師。但相信每一位蠶豆症家長的惡夢，是一旦小朋友不慎接觸到「違禁品」而出現溶血反應，那應該如果辦呢？
萬幸的是，一如至今沒有出現過任何不良反應，但希望各位家長也可以跟我一樣，記熟以下幾樣最最最明顯的蠶豆症溶血徵狀：喘氣、感到不適、心跳加速、尿液變成灰白或茶色。
一如豆爸有朋友曾經「親眼目擊」表弟在吃下蠶豆之後很快出現臉色蒼白及昏倒的緊急情況（當時學校要馬上叫救護車），但醫生提醒各位，這些徵狀將於接觸「違禁品」後的24至72小時內發生。若出現徵狀，或有任何疑惑，請馬上向醫生/家庭醫生尋求協助。
最後，想借用一位專業醫護人員的說話來安慰各位家長：蠶豆症只是個小包袱，放心，豆仔一定也可以健康正常地長大。
- *有關蠶豆症能否使用/進食個別產品或食物，本文章僅日常生活分享，並非醫療資訊。
初生數年間，小朋友很容易生病，因為免疫力較成人弱。除了注意飲食之外，作為家長仲有一樣野要準備！
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